¿Qué verduras o frutas se pueden comer como alimento básico?

Verduras básicas: raíz de loto, castañas de agua, castañas de agua, patatas variadas (patatas, batatas, ñame, taro). Todos contienen almidón y pueden sustituir parcialmente el alimento básico del arroz y los fideos. Pero en comparación con el arroz blanco y el pan blanco, tienen más fibra dietética, mayor contenido de vitaminas, menor respuesta del azúcar en la sangre y una mayor sensación de saciedad. Comer las mismas calorías hará que las personas tengan menos probabilidades de sentir hambre.

Verduras resistentes al hambre: hongos (setas varias, setas shiitake, hongos, etc.), algas (algas, wakame, algas, algas marinas, algas cuerno de ciervo, etc.), coliflores diversas, algas marinas, etc. ), varias coliflores, yuba y varias verduras de hojas verde oscuro (espinacas, amaranto, repollo, repollo, hongos, hojas de mostaza, colza, col rizada, etc.) son verduras ricas en fibra y bajas en calorías que son particularmente saciantes. Aunque casi no contienen almidón, pueden hacerte sentir lleno durante mucho tiempo.