Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo se fabrican los óvulos artificiales?

¿Cómo se fabrican los óvulos artificiales?

(1) Hacer {clara de huevo} {yema de huevo}

Agregue alginato de sodio a un recipiente lleno de agua y revuelva con algo continuamente. Se formará un líquido con la misma viscosidad que la clara de huevo. Separa una porción de este líquido y agrega una pequeña cantidad de colorante amarillo limón. Esta es la forma inicial de la "yema de huevo".

(2) Fijar la yema de huevo

Luego, coloque estos líquidos parecidos a la yema de huevo en un recipiente esférico pequeño y rápidamente póngalos en agua con cloruro de calcio disuelto, una sustancia solidificada translúcida. Se formó rápidamente afuera. Después de aproximadamente un minuto, la "yema" se formará aproximadamente.

(3){Shaping}

Coloque el huevo artificial solidificado y la yema de huevo en la clara de huevo artificial, y inicialmente se "formará" un huevo falso sin cáscara, similar a un huevo para llevar. Huevos en conserva sin piel.

(4){Encapsulation}

Pase hilo de bordar a través del huevo, sumérjalo en la solución de cáscara de huevo preparada con cera de abejas y carbonato de calcio y póngalo varias veces en la solución de cáscara de huevo. . Cuando las conchas están ligeramente secas, se sumergen en agua fría y se les da forma. Hasta ahora se han instalado óvulos artificiales que pueden confundirse con óvulos reales.