Receta, como hacer berenjenas con carne picada, una receta casera de berenjenas estofadas con carne picada.
1 berenjena redonda
150 gramos de carne picada
Una cantidad adecuada de aceite
Una cantidad adecuada de sal
Cebollas La cantidad adecuada
La cantidad adecuada de azúcar
La cantidad adecuada de cinco especias en polvo
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad adecuada de vino de cocción
La cantidad adecuada de salsa de soja
p>Cantidad adecuada de agua
Tiempo de preparación: 10-20 minutos
Número de invitados:
Pasos
1
p>Cortar la carne de cerdo en carne picada,
2
Agregue sal, azúcar, salsa de soja, cinco especias en polvo y vino de cocción y deje marinar durante diez minutos.
Tres
Pelar la piel de las berenjenas redondas, cortarlas en rodajas gruesas, de aproximadamente medio centímetro de grosor, y luego hacer unos cuantos cortes en cada rodaja.
Cuatro
Se pica también la cebolla,
Cinco
Pon un poco de aceite en la olla,
Seis
Después de sofreír la cebolla verde picada,
Siete
añadir la carne picada y sofreír.
Ocho
Después de que la carne picada cambie de color, añade una cucharada de salsa de soja.
Nueve
Luego añade la cantidad adecuada de agua.
10
Añadir un poco de sal,
11
Después de hervir, verter las rodajas de berenjena.
12
Tenga cuidado de girar la olla durante este período para evitar que se pegue al fondo.
13
Cuando la berenjena esté blanda y podrida, la sopa estará casi lista.