¿Qué tipo de comida debería Yu Gan invitar a los huéspedes en el campo?

La mayoría de los platos de las zonas rurales de Yugan se basan en características locales. A continuación se muestran algunos platos comunes para su referencia:

1. Pato salado Qianmen: un pequeño salteado que es tan dulce como las costillas de cerdo agridulces, hecho con pechuga de pato y es delicioso.

2. Té triturado de granjero: El té triturado es una de las especialidades gastronómicas famosas de la provincia de Jiangxi. Está elaborado con harina de arroz, frijoles, semillas de sésamo, azúcar, té y otros ingredientes. Tiene un rico sabor y una rica nutrición.

3. Pollo crujiente: Crujiente y refrescante en boca, sabor delicioso. Es una de las especialidades tradicionales de Yugan.

4. Cangrejos peludos salvajes a la parrilla: Yugan es una de las principales zonas productoras de cangrejos peludos salvajes en la ciudad de Ganzhou. Los cangrejos peludos salvajes asados ​​son tiernos, jugosos y deliciosos.

5. Pescado hervido: la zona de Yugan es rica en recursos hídricos, por lo que el pescado hervido también es una de las especialidades locales, que es delicioso y ligero.

6. Pollo suave: utilizando pollo local de alta calidad y agregando condimentos especiales locales, tiene un sabor delicioso y jugoso y tierno.

7. Yuba picante: Fríe la yuba hasta que esté dorada, luego agrega el cerdo estofado, la pimienta y otros ingredientes. Tiene un sabor picante y delicioso. Yugan es un condado bajo la jurisdicción de la ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi.