Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - La diferencia entre el suero en polvo y la proteína de suero

La diferencia entre el suero en polvo y la proteína de suero

Existe una diferencia entre el suero en polvo y la proteína de suero. En primer lugar, el suero en polvo es uno de los subproductos de la elaboración del queso. Durante el proceso de uso, la caseína de la leche y una gran cantidad de grasa se pueden separar y poner en el queso. Luego descompone el suero en polvo. Este producto puede proporcionar un flujo constante de energía para los intestinos. Es eficaz para personas con bazo y estómago débiles y cuerpo delgado cuando se usa en cantidades adecuadas. La proteína del suero se separa de la leche y la proteína del suero no es fácilmente soluble en comparación con otras sustancias. Por lo tanto, posteriormente se desarrollaron métodos de intercambio iónico centrífugo y otros métodos para obtener proteína de suero de molécula pequeña. Agregar esta proteína a los alimentos puede mejorar los efectos de disolución y absorción del cuerpo humano. Especialmente para personas con molestias gastrointestinales, puedes utilizar esta sustancia en cantidades adecuadas para regular la salud de tu organismo. La principal diferencia entre el suero en polvo y la proteína de suero es que el suero en polvo tiene una mejor solubilidad en agua, pero la proteína de suero tiene una menor solubilidad. Sin embargo, en comparación con los dos productos, tienen sus propias deficiencias y desventajas. ¿Entiendes la diferencia entre proteína de suero y suero en polvo?