¿Sabe qué herramientas y métodos pueden mejorar eficazmente la eficiencia de la cocina?
La cocina es un pequeño espacio imprescindible en toda familia. Para ti que estás ocupado con el trabajo y los estudios, ¿qué herramientas y métodos pueden mejorar la eficiencia?
En términos generales, puedes usar un temporizador para preparar arroz a la cazuela por la mañana y luego ir a casa y comprar una olla arrocera con temporizador por la noche. Básicamente se puede hacer en 3 minutos. La carne que compras el fin de semana hay que cortarla en rodajas y desmenuzarla, y las costillas y similares se dividen directamente la noche anterior y se mete en el congelador capa a capa. Se derretirá justo al cocinarla. la noche siguiente. El tiempo es razonable, reserva un tiempo para lavar y picar verduras todos los días y lidiar con el olor de las cosas. Cocer pescado, carne y pollo al vapor tarda entre 10 y 20 minutos, el tiempo suficiente para procesar las verduras. Los ingredientes se cortan con antelación. Las cebollas, el jengibre, el ajo y los pimientos se preparan para todos los platos. Las verduras fritas, los condimentos y el agua se deben colocar en un lugar conveniente. Las verduras se pueden cocinar juntas y el guiso básicamente se deja en la olla. No habrá interferencia si las dos verduras se saltean juntas. A la hora de guisar, si tienes prisa por la noche, puedes configurar la olla a presión eléctrica con antelación.
Con un horario tan razonable, tu cocina nunca volverá a ser una tragedia ~ ¡asegúrate de recordarlo! No compre esas cosas torcidas que no le servirán de nada, incluidas, entre otras:
Ollas inexplicables: las ollas de hierro son realmente suficientes para cocinar y al menos deben estar fundidas con precisión. La olla caliente y el aceite frío son la última palabra. ¿Qué se oxida y el fondo de la olla está pegajoso? Eso es realmente un problema humano...
Varias herramientas legendarias para cortar vegetales: ¡realmente inútiles! Se necesitan al menos un mes para comprar un cuchillo de cocina y hasta medio año para convertirse en un trabajador calificado. Descubrirá que varias herramientas mágicas son extremadamente incompetentes. Por supuesto, si realmente no tienes tiempo, también puedes considerar cortar los rellenos de las bolas de masa con un molinillo de verduras de manivela (u otros modelos), lo cual resulta demasiado difícil para muchas personas.
Luego está este extraño juego de espátulas, que no parecen ser de mucha utilidad ~ Herramientas inexplicables: En la comida china, los cuchillos, las tablas de cortar y las ollas son lo más importante, y el resto depende sobre la situación, pero "El resto" no incluye esas cosas inexplicables. Para decirlo sin rodeos, esas cosas se usan para decirles a los demás que no sé cocinar y que básicamente no cocino.
Aquí, debo recomendarte cucharas creativas cuidadosamente organizadas, que definitivamente aportarán un toque de frescura y comodidad a tu cocina~.