¿Cuál crees que es la temperatura más adecuada a controlar a la hora de almacenar champagne y vino tinto en casa?
Prefacio: Algunos vinos se volverán más fragantes cuanto más tiempo se almacenen. Si compras champán y vino en casa, puedes guardarlos durante un tiempo antes de beberlos, para que el vino tenga más sabor. fragante. Si desea conservar champán, la temperatura más adecuada es de unos 15°C. La mejor temperatura de conservación para el vino tinto es de 12°C. Habrá una cierta diferencia de temperatura en las diferentes estaciones en cada lugar. Si se puede almacenar entre 7 y 15 grados, está bien. 1. Cómo conservar el champán
Al guardar el champán, podemos mantenerlo en posición vertical en la vinoteca. Esto puede evitar que se escape oxígeno por la boca de la botella y, al mismo tiempo, mantener el aroma del champán. Puedes esconder el champán en la vitrina de la bodega. Si desea obtener el mejor efecto de bebida del champán en la bodega, puede enfriarlo durante unos 30 minutos antes de abrir la botella. Si no tienes el mejor lugar para guardar champán en casa, simplemente colócalo en un lugar fresco, oscuro y con una temperatura constante. Asegúrate de beber el champán lo antes posible después de abrirlo. 2. ¿Cómo conservar el vino tinto?
A la hora de almacenar vino tinto, es necesario colocarlo en posición horizontal, de manera que el líquido y el corcho estén siempre en contacto para evitar que quede demasiado seco. La colocación horizontal es la mejor forma de guardarlo, no ocupa espacio y es muy segura. Cuando almacene vino tinto, debe evitar la luz solar. Generalmente se coloca en un lugar fresco y oscuro. También es una buena opción almacenar vino tinto en la bodega al mismo tiempo que champán. Para mantener el aroma del vino tinto, la temperatura no puede cambiar drásticamente. 3. La diferencia entre champagne y vino tinto
El champagne y el vino se diferencian en clasificación, sabor y variedad de uva. Dado que el champán se elabora mediante el proceso de autólisis de la levadura, tendrá un sabor a levadura o tostado. Algunos de los mejores champagnes tienen aromas complejos de plantas, nueces y miel. El sabor del vino tinto está relacionado principalmente con la variedad de uva con la que se elabora. El champán debe utilizar variedades de uva designadas durante el proceso de elaboración, normalmente Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. El vino se puede elaborar a partir de variedades de uva tinta.