¿Sabes qué alimentos son nutritivos y deliciosos y tus hijos no son quisquillosos con la comida?

Todos los domingos toda la familia es libre. Mi esposo se encarga de comprar frutas y yo soy responsable de cocinar una gran mesa de platos. Los niños sólo comen responsablemente. Durante las vacaciones de verano, los niños estaban demasiado ocupados no hace mucho y pidieron comida para llevar. Los niños estaban cansados ​​de comer. El domingo prepararon con antelación varios platos suntuosos para los familiares, como callos fritos con ají, brotes de soja, etc. Este plato es un gran éxito entre mi esposo y mis hijos. Es un muy buen alimento y bebida, puede aliviar el hambre, fortalecer el bazo y estimular el apetito, y los expertos suelen consumirlo. Mucha gente nunca ha probado este tipo de brotes de soja fritos con pimienta. ¿Qué se debe hacer? Echemos un vistazo. En los días caninos del verano, comer carne de cerdo y ternera no es tan bueno como comer este plato. Es nutritivo y delicioso, y los niños tampoco son quisquillosos con la comida.

El primer paso para sofreír callos con pimienta y brotes de soja: comprar callos, brotes de soja y unas guarniciones de olla caliente, primero descongelar los callos en agua tibia hirviendo, cortar los callos en varias tiras finas y dejar de lado. Paso 2: Agrega una pequeña cantidad de agua fría a la olla, vierte los callos desmenuzados en la olla, agrega dos cucharadas de vino de arroz, agrega unas rodajas de jengibre, remoja los callos en el agua durante 3 minutos, sácalo y déjalo en remojo. en agua fría y escurrir el agua. Paso 3: Lavar las cebolletas y cortarlas en rodajas de melón de invierno, cortar los pimientos secos en rodajas finas, lavar los pimientos, cortar las rodajas de jengibre en tiras finas y reservar. Paso 4: Cortar las raíces de los brotes de soja, lavar los brotes de soja con agua limpia o remojarlos en sal para controlar la humedad. Cortar el mijo y el pimiento verde en trozos, preparar los callos fritos y las guarniciones calientes. y utilizar los brotes de soja y pimiento para cocinar lentamente los callos fritos. Paso 5: Agregue un poco de aceite vegetal a la olla inferior, agregue el ajo y los chiles secos, luego agregue un poco de pimienta en polvo, rodajas de jengibre y cáscara de melón de invierno, para que el aceite se vuelva fragante rápidamente.

Paso 6: Sofreír rápidamente los callos desmenuzados, añadir unos pimientos verdes y rojos, sofreír uniformemente, verter unos brotes de soja en el wok y sofreír hasta que los brotes de soja se suelten. Paso 7: Agregue una cucharada de salsa de soja, una cucharada pequeña de aceite para darle sabor, una cucharada pequeña de aceite de chile, una cucharada pequeña de sal y azúcar, una pequeña cantidad de glutamato monosódico y pimienta blanca. Paso 8: Se sofríe uniformemente, se pone en un plato y se retira de la sartén. Se fríen los granos de pimienta y los brotes de soja y listo. La panza rellena de granos de pimienta y brotes de soja es mi plato favorito, es nutritiva y deliciosa, por muy cara que sea. ¿Has dominado el método de sofreír panza con granos de pimienta y brotes de soja?