¿Qué debo hacer si la harina de arroz glutinoso está cruda al hacer rellenos de pastel de luna?

Remojar el arroz glutinoso durante la noche, molerlo hasta obtener una pulpa con agua y colgarlo en una bolsa de tela durante la noche. Cuando las gotas de agua se hayan secado, rompa la masa de harina de arroz glutinoso húmeda y déjela secar. Por supuesto, también puedes comprar harina de arroz glutinoso ya preparada en los supermercados. Existe otro método: lavar con agua, remojar, filtrar, triturar hasta convertirlo en polvo con piedras y refinar utilizando tecnología de secado a baja temperatura y baja velocidad. Los nutrientes del arroz glutinoso se conservan mejor en condiciones naturales. El aroma del arroz y la glutinosa son más glutinosos y el sabor es más refrescante y sin gluten. Es la primera opción para hacer bolas de arroz glutinoso, bolas de sésamo, pasteles de calabaza y otros alimentos verdes.

Usos de la harina de arroz glutinoso: hacer bolas de arroz glutinoso, hacer pieles de pastel de luna, espesar al cocinar gachas de los ocho tesoros y hacer pasteles de arroz.