Aperitivos locales famosos en Jiujiang
Los famosos bocadillos locales en Jiujiang incluyen: pastel de té de Jiujiang, pastel de rábano, fideos de arroz frito de Jiujiang, silbato de Xiushui, ginseng de frijol Duchang, etc.
1. Pastel de té de Jiujiang
El pastel de té de Jiujiang es un refrigerio especial y delicioso en Jiujiang, Jiangxi. Utiliza aceite de camelia local, fideos de trigo locales, sésamo negro y osmanto como ingredientes principales. Materias primas, elaboradas mediante horneado, rehorneado y otros procesos.
2. Pastel de zanahoria
El pastel de zanahoria es un snack especial en Jiujiang, provincia de Jiangxi. Además es muy económico y se ha convertido en una opción de desayuno para muchos lugareños. La gente de Jiujiang tiene un apego más o menos especial a los pasteles de zanahoria. La fragancia que se desprende del cárter de aceite y la frescura que llega a las papilas gustativas de la lengua son el sabor de la ciudad natal que despierta las emociones de la gente.
3. Fideos fritos de Jiujiang
Los fideos fritos de Jiujiang son famosos desde hace mucho tiempo. Son un refrigerio especial en Jiujiang, provincia de Jiangxi, y una de las delicias imprescindibles para los forasteros que visitan Jiujiang. No hay nada mejor que un plato de olla. Los fideos de arroz humeantes tienen un sabor más a Jiujiang.
4. Silbato Xiushui
El silbato Xiushui es una especialidad del condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. En Xiushui, siempre hacemos silbatos durante los festivales. Se parecen un poco a bollos al vapor y su piel está hecha de una mezcla de harina de taro y harina de batata y se cubre con varios ingredientes, como carne cortada en cubitos y brotes de bambú. Al vapor, los silbatos son fragantes y suaves, el silbato Xiushui se caracteriza por su piel fina y ricos rellenos, y su textura masticable se puede morder con ricos rellenos, dejándote un regusto interminable en la boca.
5. Ginseng de frijol de Duchang
El ginseng de frijol de Duchang es un manjar especial en el condado de Duchang, Jiujiang. Además del nombre Douchan, también. Tiene otros nombres, como tofu crudo, tofu de fruta, tofu frito, hojaldre de tofu, etc. Aunque similar en apariencia al doubao, el sabor es completamente diferente y los métodos son diversos.