¿Cuáles son las especialidades y delicias de Yunnan?
Jamón de Xuanwei
El jamón de Xuanwei es una famosa especialidad tradicional local con una larga historia y muy conocida en el país y en el extranjero. Es uno de los tres jamones famosos de China.
Parece una pipa, de piel cerosa, carne magra rosada o rosada, carne grasa de color blanco lechoso, carne tierna, rica fragancia, salada y deliciosa, y es famosa por su color, fragancia y forma.
Ya sea que se coma crudo, salteado, en sopa, al vapor, etc., es un manjar con un largo retrogusto.
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Tarántula Dulce Kaiyuan
¡Es simplemente una comida estupenda! ¡Los tres sabores (ácido, dulce y picante) lo convierten en un complemento perfecto para arroz, salteados, gachas y bollos y panecillos de flores al vapor!
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Café arábica de Yunnan
Cuando se habla de café, la gente piensa en Etiopía, Colombia, Brasil o Estados Unidos. De hecho, el café siempre ha sido así. Tenía el suyo propio. Se cultiva en Yunnan y la mayor parte del café nacional proviene de Yunnan.
El café arábica de Yunnan tiene un sabor rico y suave, 0 grasas y 0 aditivos.
Su sabor "fuerte pero no amargo, fragante pero no fuerte, ligeramente ácido" cumple perfectamente con las exigencias gustativas.
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Wenshan Panax notoginseng
El Panax notoginseng más famoso es Wenshan Panax notoginseng en la provincia de Yunnan. Debido a su notable eficacia, también es un valioso material medicinal chino.
Panax notoginseng puede eliminar los radicales libres, es un eliminador de sangre, mejora la inmunidad y tiene un efecto analgésico particularmente bueno, y su efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea también es muy significativo. Por lo tanto, también es amado por la mayoría de la gente.
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Envío de tofu
El tofu horneado cambiará de cuadrado a redondo y el color también se volverá amarillo dorado. La ansiedad es tentadora.
El tofu horneado recién salido del horno quedará regordete y redondo, la piel estará un poco crujiente y la forma redonda es muy linda. Después de unos 5 minutos, se desinflará, la piel se arrugará y quedará muy dura, pero masticable.
Dale un mordisco mientras esté caliente y el aroma se desbordará inmediatamente. ¡Con la salsa especial no podrás parar de comer!