La diferencia entre los huevos falsos y los huevos reales es que después de ser cocinados,

La diferencia entre los huevos falsos y los huevos reales cuando se cocinan es la yema. Cuando se cocinan, las yemas de los huevos reales se rompen hasta formar un polvo fino. Las yemas de huevo falsas son coloides, no polvorientas. Si arrojas una yema de huevo cruda sobre la mesa, la yema del huevo falso rebotará debido a su textura gelatinosa, mientras que la yema del huevo real se romperá.

¿Cómo distinguir la autenticidad de los huevos después de comprarlos?

Cuando compras un huevo, puedes observar su aspecto. Generalmente, los huevos reales tendrán una pequeña marca circunferencial en el extremo grande, mientras que los huevos falsos no.

También se nota por el olfato. Los huevos reales generalmente huelen a huevos, mientras que los huevos falsos no huelen a huevos. Algunos huevos falsos huelen a cal viva.