¿Dónde está el hongo del bambú en Jinggangshan?

El hongo de bambú Jinggangshan es una especialidad de la ciudad de Jinggangshan, ciudad de Ji'an, provincia de Jiangxi. Dictyophora spp. es una planta criptofítica que vive en las raíces del bambú muerto. Es un precioso hongo comestible y una nueva estrella médica. Históricamente catalogado como "homenaje de palacio", es un famoso plato de banquete estatal en los tiempos modernos y también es una buena terapia gastronómica.

Hongo del bambú El hongo del bambú es una planta criptofítica que vive en las raíces del bambú muerto. Parece ligeramente una red de piel de serpiente seca. Tiene una tapa de color verde oscuro, un mango cilíndrico blanco como la nieve y un Volvox rosa con forma de huevo. En la parte superior del estipe, hay una fina falda de red blanca que cuelga de la gorra, que se conoce como el "Hada de la Falda de Nieve", la "Flor del Tesoro de la Montaña" y la "Reina de los Hongos". El hongo de bambú Dictyophora es rico en nutrientes, fragante y delicioso.

Las materias primas utilizadas para el cultivo artificial del hongo del bambú incluyen bambú, nudo, bagazo, aserrín, etc. , y existen formas de cultivo en cajas, cultivos en semilleros y cultivos en bosques de bambú. Hay muchos bosques de bambú en Jinggangshan, y los aldeanos locales dependen de esta condición favorable para cultivar bambú en los bosques de bambú abiertos. Su calidad definitivamente no es comparable a la del cultivo en cajas. El color del hongo del bambú en Jinggangshan es amarillo. Debido a que crecen naturalmente en el cultivo de los bosques de bambú, vienen en diferentes tamaños y son particularmente deliciosos y nutritivos.