Presentamos cómo hacer chuletas de cerdo doradas.

Hacer que las chuletas de cerdo sean deliciosas requiere algo de esfuerzo. Generalmente agregamos un poco de salsa a las chuletas de cerdo en la comida occidental, y el arroz con chuletas de cerdo en los restaurantes de té al estilo de Hong Kong también es uno de nuestros favoritos. Entonces, ¿cómo se hacen estas deliciosas chuletas de cerdo? ¡Veamos cómo hacer deliciosas chuletas de cerdo!

Arroz con chuleta de cerdo al curry Medalla de Oro

Materiales de preparación: chuletas de cerdo, zanahoria, cebolla, patatas, curry, vino de cocina, aceite, sal y pimienta blanca.

Práctica:

1. Utilice un martillo para carne para machacar la chuleta de cerdo unas cuantas veces para suavizar la carne.

2 Agregue vino de cocción y sal; , pimienta blanca, Mezclar las claras uniformemente con las manos, luego agregar una cantidad adecuada de aceite y dejar marinar durante 2 horas;

3. Lavar y picar las zanahorias y las patatas, y picar la cebolla;

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4. Verter en la olla aceite, sofreír los ingredientes preparados en el tercer paso, agregar agua hirviendo y llevar a ebullición;

5. a fuego medio, continúe cocinando a fuego lento y revuelva con una espátula hasta obtener una sopa rica;

6. Cubra las chuletas de cerdo marinadas con una capa de huevo líquido y luego cúbralas con chuletas de cerdo fritas en polvo;

Escurrir el aceite del cerdo nº 7.6 y ponerlo en la cacerola, freír durante unos 4 minutos. Retire las chuletas de cerdo después de que estén cocidas para controlar el aceite.

8. Corte la chuleta de cerdo en trozos de 1,5 cm de ancho, coloque el arroz y la chuleta de cerdo en un plato y cubra con el curry aromático y el arroz con chuleta de cerdo aromático.