Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo criar las langostas que compraste?

¿Cómo criar las langostas que compraste?

Criar langostas en casa

Existen 12 tipos de langostas, las más comunes son la langosta Splendid, la langosta japonesa y la langosta china. La langosta Splendid es la más grande, hasta 55 cm, y la langosta japonesa es la más pequeña. La langosta es deliciosa, nutritiva y colorida. Es considerada el rey de los camarones.

Potencial de mercado

La langosta es una especie cultivada de gran valor en Estados Unidos, Francia y otros países, pero aún no se ha producido en mi país una producción masiva. Según datos relevantes, actualmente la mayoría de las langostas suministradas en las ciudades grandes y medianas de mi país son productos importados. La importación anual total de langostas vivas en Shanghai, Beijing y Guangdong es de nada menos que 15.000 toneladas, lo que representa el 70% del mercado mundial de langosta viva. En la actualidad, mi país se ha convertido en un importante importador y consumidor de langostas vivas. Por tanto, el potencial del mercado de langosta de mi país es enorme. Sin embargo, debido a que no se ha desarrollado la cría artificial de langostas nacionales y las langostas naturales han sido sobreexplotadas durante muchos años, la producción es muy pequeña. Actualmente, la mayoría de ellas se importan de Australia, India, Sudáfrica, Estados Unidos y otras regiones. . Debido a la fuerte demanda en el mercado chino, el precio de las langostas en el mundo ha ido aumentando. Ahora, dependiendo de la especie, el precio de las langostas vivas en el mercado de Guangzhou alcanza los 190-400 yuanes por kilogramo.

También hay ciertos recursos de langosta a lo largo de la costa de mi país, especialmente a lo largo de la costa del sur de China. La langosta tiene las características de un ciclo de vida largo, resistencia al almacenamiento y transporte, hábitos de alimentación mixtos, cáscara delgada,. carne rica, y carne fresca y tierna. Algunos pescadores mantienen las langostas capturadas en la naturaleza durante un corto período de tiempo y luego las venden cuando el precio es alto. Los resultados de las pruebas también muestran que el cultivo de langosta se puede combinar con el cultivo en estanques y en jaulas, y que se puede combinar el cultivo intensivo y el cultivo temporal. Se pueden producir dos cosechas cada año, y cada cosecha cuesta 180 yuanes. Se utilizan plántulas de cangrejo naturales con un tamaño de 50 a 120 gramos. El aumento de peso promedio de la langosta es de 195 a 200 gramos, y el rendimiento por mu por cosecha es superior. 798 kilogramos. Los beneficios reproductivos son muy buenos. Hay un caso exitoso a este respecto en la ciudad de Zhanjiang, provincia de Guangdong: el cultivo artificial de langosta comenzó en los suburbios de Zhanjiang en agosto de 1988, y tuvo éxito después de tres años de práctica.

Tecnología de cultivo

Las langostas en la naturaleza habitan principalmente en el fondo marino arenoso y fangoso, con una langosta acechando en cada cueva. Sin embargo, durante el período de apareamiento, el macho y la hembra se emparejan y acechan. Y a veces también se esconden en sus madrigueras. En los huecos entre las rocas, las langostas japonesas viven en grupos. Las langostas deben ser alimentadas durante el período de reproducción y es necesario considerar si varios organismos adjuntos pueden usarse como cebo.

1. Temperatura del agua: las langostas viven en aguas con temperaturas más bajas. La temperatura más baja del agua en invierno es de aproximadamente 5 ℃ -6 ℃, lo que es adecuado para el cultivo de langosta. Si la temperatura del agua es baja, el período de madurez. se ampliará a 5-7 años. La langosta tiene poca resistencia a las altas temperaturas. En el experimento, la temperatura del agua se elevó a 25°C y no se produjeron anomalías especiales durante 2 semanas. Según los experimentos, la temperatura adecuada para el crecimiento es de 20 °C a 23 °C. Las langostas crecen más rápidamente en agua con una temperatura del agua de 20 °C a 22 °C. Por lo tanto, en invierno, cuando la temperatura del agua baja, se utiliza un drenaje cálido. criar langostas es una de las formas de promover el crecimiento.

2. Salinidad: El rango de salinidad adecuado para la langosta es de 26,90‰-34,40‰, pudiendo vivir y metamorfosearse en agua de mar con una baja salinidad de 23,50‰.

3. Sustrato: Para escapar de la depredación de enemigos naturales, las larvas de langosta recurren a la vida bentónica. La grava del sustrato es extremadamente importante como lugar de acecho y alimentación. Tres o cuatro días después de la metamorfosis, las langostas pueden excavar y esconderse en arena con un tamaño de partícula de 0,4 a 1,00 mm. Después de 8 días de metamorfosis, puede esconderse en la arena con un tamaño de partícula de 2,0-3,0 mm.

4. Tasa de crecimiento: Para grupos de langostas menores de 1 año, solo se deben utilizar conchas de ostras para revestir el fondo del estanque, sin necesidad de poner nidos de refugio artificiales, y se deben utilizar mejillones morados. alimentado como cebo. A partir de la 2ª edad, se colocan tubos de percloroetileno como nidos de refugio, y el número de ellos es el doble del número de langostas criadas. Entre los grupos que han sido cultivados durante 2 años, aparecen individuos con un peso máximo de unos 300 gramos. Cada vez que la langosta muda su caparazón, el peso aumenta alrededor de un 50%. El individuo de langosta muda su caparazón al comienzo de la primera. estadio y puede alcanzar los 450 gramos de peso en la madurez sexual. Dentro del mismo grupo de edad, 16 han alcanzado la madurez sexual.

El crecimiento de la langosta está relacionado con el alimento, el medio ambiente, la calidad del agua y el número de mudas. Se han probado diversos alimentos y estimulación eléctrica de los caparazones. Los resultados mostraron que la tasa de crecimiento de las langostas es más rápida. alimentado con carne de camarón fresco, que es 1 veces más rápido que el de los peces alimentados. Durante el proceso de crecimiento, generalmente muda más de 2 veces al año. Cuando se utilizan medicamentos químicos o estimulación eléctrica, puede mudar 4 veces. , y la tasa de crecimiento se duplica.

Después de que la langosta muda, el nuevo caparazón se endurecerá en 2 semanas y la langosta volverá a estar activa. En este momento, la ingesta de alimentos aumentará considerablemente y la cantidad de alimento debe aumentarse en un 30% al criar.

5. Tasa de supervivencia: según las larvas de cuarta etapa que viven en vida bentónica, la tasa de supervivencia de los grupos de menos de 1 año es ligeramente inferior a 60, pero la tasa de supervivencia de los grupos de 1 a 3 años. la edad supera los 80. Cría en grupo Una tasa de supervivencia del 80% es un resultado de cría relativamente bueno.

Observando que las langostas que se encuentran en la piscina a menudo levantan sus quelíceros para intimidarse entre sí, pero no existe ningún fenómeno de lucha y matanza con quelíceros que provoque la muerte de las langostas. Los niños de 0 a 1 año se mueven juntos en grupos. Después de los 2 años de edad, la eficiencia de la cría individual de forma aislada es mayor.

6. Alimentación: Las langostas después de la etapa IV se alimentan especialmente con mejillones morados, que pueden promover la rápida maduración y reproducción de las langostas. Los mejillones morados pueden satisfacer las necesidades nutricionales de las langostas. Las langostas tienen una dieta mixta. Se pueden alimentar con peces pequeños congelados, mariscos pequeños y cebo artificial para camarones. El horario de alimentación es una vez al día, preferiblemente por la tarde. La alimentación dura 2 días consecutivos y luego se detiene durante 1 día. La cantidad de alimento es el peso del camarón 5-12. Preste siempre atención a las actividades de la langosta y al estado de alimentación, y limpie el estanque una vez al año para evitar la contaminación. Los experimentos han demostrado que la tasa de crecimiento y supervivencia de las langostas es mejor que la de los mejillones azules cuando se alimentan con langostinos japoneses. Para las langostas, el contenido óptimo de proteínas en el alimento es 20-25. Se espera que en el futuro se pueda desarrollar un cebo compuesto adecuado para las langostas. Además, las langostas utilizan su tercer palatino para alimentarse de cebos granulares, por lo que el tamaño del alimento es de 20 a 25. langostas individuales no tiene nada que ver con el tamaño de los gránulos. Se puede utilizar alimento en pellets directamente relacionado, generalmente de diámetro pequeño.