¿Cómo se llama cocinar un desastre juntos?
Un smorgasbord, literalmente, es un plato elaborado a partir de una mezcla de varios platos. Se caracteriza por la palabra "varios". Tanto la carne como las verduras, secas y frescas, se pueden guisar juntas, y se pueden guisar todo tipo de delicias con diferentes sabores siempre que estén adecuadamente preparadas.
Historias Legendarias
Se dice que en la historia de la cocina china, la persona que inventó por primera vez los "despojos" fue Lou Hu de la banda Qilu, llamado Jun Qing, natural de Emperador Wu de la dinastía Han, y una vez sirvió como funcionario de Jingzhao. En ese momento, Lou Hu viajaba a menudo hacia y desde las casas de las cinco "Cinco Casas", incluidos Wang Tan, Wang Gen, Wang Li, Wang Shang y Wang Feng, quienes estaban sellados al mismo tiempo, por lo que creó el manjar "Caballa de las Cinco Casas". La caballa es una mezcolanza de pescado, carne y delicias de las montañas y los mares, que se llama "Wuhou Hodgepodge".