¿Qué sopa es más eficaz para reponer el qi y la sangre?

1. Sopa Shuanghong Buxue

Ingredientes: 500 gramos de batatas, 10 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Preparación: Pon en una olla 2000 ml de agua y lleva a ebullición Añade azúcar moreno cuando los boniatos estén cocidos. Este es un postre que se suele comer en verano. También podemos sustituir el boniato por calabaza.

2. Gachas de Longan, Tremella y Dátil Rojo

Ingredientes: Tremella, longan seco, baya de goji y dátiles rojos.

Preparación: Lavar el hongo blanco, remojarlo completamente en agua tibia, quitarle el tallo y partirlo en trozos pequeños; lavar el longan seco, la baya de goji y los dátiles rojos y reservar; hongo blanco, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento, agregar azúcar de roca en una dirección. Después de hervir a fuego lento durante 1 hora, agregar los dátiles rojos, el longan y la baya de goji; continuar cocinando a fuego lento durante 1 hora; Apague el fuego después de que todos los hongos blancos se hayan derretido y la sopa se haya espesado.

3. Sopa de pollo con astrágalo y hueso negro de angélica

Ingredientes: 250 gramos de pollo con hueso negro, 15 gramos de angélica y 20 gramos de astrágalo.

Preparación: Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos, lavar la angélica y el astrágalo, ponerlos juntos en una cazuela de barro, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento. Sazone al gusto y sirva.

Eficacia: Tonifica tanto el qi como la sangre, fortalece los riñones y regula la esencia. Es adecuado para personas con enfermedades menstruales, insuficiencia de qi y sangre y deficiencia renal. Los síntomas incluyen períodos menstruales irregulares, volumen menstrual ligero y color pálido, fatiga y dificultad para respirar, sueños excesivos e insomnio, mareos, dolor de espalda y tez pálida.