Temperatura para hacer tartas de huevo
La temperatura para hornear tartas de huevo suele ser de unos 200 grados y el tiempo suele ser de unos 20 minutos. Por supuesto, debido a que las marcas de hornos son diferentes, el método de cada persona para hacer tartas de huevo es diferente, por lo que el tiempo y la temperatura para hornear las tartas de huevo también serán diferentes. Cuanto mayor sea la temperatura del horno, menor será el tiempo de horneado. Si no sabes si la tarta de huevo está cocida o no, puedes probarla con un palillo. Coloca un palillo en el medio de la tarta y pínchalo. Si hay masa en el palillo, la tarta de huevo aún no está madura. Si no hay masa en el palillo, significa que la tarta de huevo está cocida y lista para comer.
2. Consejos para hacer tartas de huevo
1. La piel de la tarta de huevo queda muy crujiente. Al hacer, asegúrese de agregar mantequilla a la masa y luego dóblela repetidamente para que la cáscara de la tarta de huevo horneada tenga una textura en capas. Si no tienes mantequilla en casa, puedes utilizar mejorana. Aunque la textura de la mejorana no es tan delicada como la de la mantequilla, la mejorana es más barata.
2. Si crees que es complicado hacer cáscaras de tarta de huevo, también puedes comprar cáscaras de tarta de huevo en el supermercado, lo que te ahorrará más esfuerzo, será más fácil de usar y más asequible.
3. El método para elaborar agua de tarta de huevo es relativamente sencillo y se compone principalmente de leche, nata ligera, azúcar y huevos. Si quieres que las tartas de huevo sepan mejor al hacer tartas de huevo, puedes elegir las yemas de huevo.
4. Precalienta el horno antes de hornear las tartas de huevo. Además, al hornear, coloque la base de la tarta de huevo en la capa intermedia para que la tarta de huevo se caliente de manera uniforme.