¿Qué alimentos y frutas no se pueden comer juntos? De lo contrario, ¿será envenenado?

El tofu es rico en calcio, mientras que las cebolletas contienen una gran cantidad de ácido oxálico. Cuando se juntan tofu y chalotes, el calcio del tofu se combina con el ácido oxálico de los chalotes para formar oxalato de calcio, que es difícil de absorber por el cuerpo. Si come platos como tofu mezclado con cebolletas y tofu frito con cebolletas durante mucho tiempo, provocará deficiencia de calcio en el cuerpo humano. La deficiencia de calcio puede provocar fácilmente calambres en las pantorrillas, raquitismo, fracturas y otras enfermedades.

2. Zanahorias y vino

La forma de comer “zanahorias con vino” no es buena para la salud. Las zanahorias son ricas en caroteno y cuando el alcohol ingresa al cuerpo humano, produce toxinas en el hígado y provoca enfermedades hepáticas. Por lo tanto, las zanahorias no se deben comer con vino y los nutrientes del caroteno no se deben consumir después de beber alcohol, especialmente después de beber jugo de zanahoria; no beba alcohol inmediatamente para evitar daños a la salud.

3. Carne de vacuno y castañas

Las castañas son ricas en vitamina C, hasta 40 mg por 100 gramos. La carne de res contiene una variedad de oligoelementos. La vitamina C de las castañas reacciona fácilmente con los oligoelementos de la carne de vacuno, lo que debilita el valor nutricional de las castañas. Si se comen juntas, son difíciles de digerir. Por tanto, la carne de res y las castañas no se deben comer al mismo tiempo, es mejor comerlas por separado y por separado.

4. Rábano y hongos

El rábano es de naturaleza suave y ligeramente fría. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago y la digestión, resolver flemas y hongos. aliviar la tos, suavizar el qi, calmar la sed y reponer el estómago. Sin embargo, cabe señalar que comer rábano y hongos juntos puede causar fácilmente dermatitis alérgica en algunas personas con constituciones especialmente sensibles. Por motivos de salud, lo mejor es no comer estos dos alimentos juntos.

5. Camarones con vitamina

Los camarones y otros alimentos de cáscara blanda contienen altas concentraciones de compuestos de arsénico pentapotásico, que reaccionan con la "vitamina C" ingerida y se transforman en arsénico tripásico tóxico. ¡También conocido como arsénico! El arsénico puede paralizar los capilares, inhibir la actividad de las enzimas sulfhidrilo y provocar congestión en el corazón, hígado, riñones e intestinos, necrosis de las células epiteliales y dilatación de los capilares. Como precaución, se debe evitar comer camarones mientras se toma "Vitamina C".

6. Camarones y caqui

El pescado, los camarones y las algas de los mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio si se combinan con frutas que contienen ácido tánico, como los caquis y las uvas. , granadas, Comer el mismo alimento que el espino y las frutas puede combinar fácilmente el calcio y el ácido tánico de los mariscos para formar una nueva sustancia que no es fácil de digerir, que puede estimular el tracto gastrointestinal y causar malestar, dolor abdominal, vómitos, náuseas y otros síntomas. Por tanto, las frutas no se deben consumir al mismo tiempo que platos de marisco, sino que se deben separar 2 horas.

7. Fruta del rábano

Comer rábano producirá una sustancia antitiroidea: el tiocianato en el cuerpo. Si comes una gran cantidad de frutas que contienen pigmentos vegetales, como las naranjas. peras, manzanas, uvas, etc. Los flavonoides de estas frutas son descompuestos por bacterias en los intestinos y convertidos en ácido hidroxibenzoico y ácido ferúlico. Pueden fortalecer el efecto inhibidor del tiocianato sobre la glándula tiroides, induciendo o provocando un gran bocio. .

8. Zanahorias y rábanos blancos

El contenido de vitamina C en el rábano blanco es extremadamente alto, pero las zanahorias contienen una enzima descomponedora llamada ácido ascórbico. Una vez consumidas con rábanos rojos y blancos, el blanco. El rábano se perderá. La vitamina C del rábano se perderá. No sólo eso, sino que las zanahorias actúan como destructoras cuando se cocinan con verduras que contienen vitamina C.

9. Carne asada con patatas

La carne asada con patatas es un plato que la gente ama y conoce. Desde el punto de vista del sabor, es un plato muy delicioso, pero. Desde el punto de vista de la salud, no se recomienda su consumo a largo plazo. Debido a que las patatas y la carne de res requieren diferentes concentraciones de ácido gástrico durante la digestión, prolongarán el tiempo de residencia de los alimentos en el estómago, prolongando así la digestión gastrointestinal y el tiempo de absorción, lo que inevitablemente conducirá a una disfunción gastrointestinal.