¿Qué son los alimentos frescos, frutas, pepinos y tomates?

La comida fría se refiere a la comida cruda y la comida fría que no está cocida es comida fría. También incluye alimentos fríos mencionados en la medicina tradicional china, la mayoría de los cuales tienen los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, nutrir el yin y reducir el fuego.

Alimentos fríos

1; Frutas y verduras: sandía, plátano, pera, níspero, pera, fresa, coco, pomelo, mandarina, naranja, caqui, mora, castaña de agua, melón. , melón amargo, kiwi, carambola, fruta del dragón, mangostán, Luo Han Guo.

2; Verduras: pepino, berenjena, apio, arroz salvaje, amaranto, verdolaga, repollo, tomate, melón, boniato crudo, rábano, azucena, coliflor, espinacas de agua, algas, lechuga, melón, dulce. patata, Escudo de agua, Nostoc, espinacas, lechuga, Malantou.

3; Productos acuáticos: almejas, almejas, cangrejos, carne de almeja, carne de ostra, caracoles, caracoles, pescado crudo, gambas crudas, medusas, carne de tortuga, algas marinas.

4; Carnes y aves: carne de conejo, carne de pato, huevos de pato, cerebro de cerdo, sopa de costillas, riñón de cerdo, sangre de cerdo, carne de rana, carne de caballo.

5; Otras categorías: frijol mungo, brotes de soja, tofu, leche de soja, tempeh, setas enoki, setas de paja, setas shiitake, algas fuertes, crisantemo, té, dendrobium, caña de azúcar, trigo sarraceno, mijo, cebada, semilla de coix, madreselva, aceite de colza, raíz de caña, dendrobium, arroz frío, bebidas frías y alimentos fríos.