¿Cuál es el mejor pescado que has comido?
La caballa de cuatro dedos, comúnmente conocida como brotes de bambú, pez de sacrificio y carpa reina, es un pez poco común con un alto contenido de grasa que se encuentra solo en China. Nutritivo y delicioso, proviene del trópico. El rendimiento es escaso y la reproducción difícil. ¿Alguien ha comentado que lo es? ¿El pescado más delicioso? . Mayu se venderá como pescado seco o se congelará y enviará a otros lugares. El pescado Mayu fresco y seco de la península de Zhanjiang Leizhou y la isla de Hainan es el más famoso. . El pescado mayu sabe muy bien, es solo la carne del pescado. La carne del pescado Mayu tiene capas obvias, como un pastel de capas, ¿por eso también se le llama? ¿Pastel en capas? Mucha gente lo considera el mejor pescado marino, pero poca gente lo conoce.
2. Platija
La platija más común también se llama platija. Su carne es tierna, blanca, deliciosa y carnosa, con pocas espinas. Es un pescado común en China y se puede cocinar de muchas maneras. !
3. ¿Pescado mandarín?
El pescado mandarín se puede encontrar durante todo el año, especialmente en marzo. En palabras de Zhang, "Pescado graso mandarín de agua que fluye en flor de durazno", el pescado mandarín es el pescado más fresco sin espinas. El pez mandarín tiene muchos alias extraños, como pez crisantemo, pez mandarín, anchoa, pez espina, pez mandarín gordo, concha de cerda, etc. También existe la "carpa hua cruciana", que es lo que los pescaderos y cocineros llaman erróneamente "pescado mandarín". ?
4.bacalao?
El bacalao es un tipo de pescado marino, generalmente de tamaño pequeño, de carne blanca y tierna, no grasoso en boca y rico en sabor. El bacalao contiene mucho aceite de pescado y se utiliza a menudo para elaborar aceite de hígado de bacalao.
El bacalao es muy caro en el mercado, pero muchos comerciantes utilizan pescado azul en lugar de bacalao para venderlo a bajo precio, porque la mayoría de los consumidores están ávidos de pequeñas ganancias. Sin embargo, el valor nutricional del pescado azul es peor que el del bacalao y comer grandes cantidades puede provocar diarrea fácilmente.
5. ¿Salmón?
El salmón, también conocido como salmón y salmón, generalmente vive en el océano y migra a ríos de agua dulce cuando desova. Es una carne firme, deliciosa, elástica y nutritiva.
Hay muchas formas de cocinar salmón, entre las cuales el sashimi puede ser el más famoso. A los nacionales les gusta freír, asar y ahumar el salmón.