Este método es sencillo, ligero y nutritivo. ¿Cómo hacer un plato emperador con salsa de ostras?

La "cocina del emperador" cuesta sólo unos pocos yuanes y ahora todos los hogares pueden permitírselo. ¡Implemente alimentos bajos en grasas y nutricionales! En la antigüedad, el crisantemo era un manjar palaciego. Debido a su sabor único, textura crujiente y rico valor medicinal, se le dio especialmente al emperador, ¡pero la gente común no tuvo la suerte de comerlo! El crisantemo es una verdura que ahora todas las familias pueden comer. Los tallos y hojas del crisantemo son comestibles y ricos en vitaminas, caroteno, aminoácidos y fibra dietética. El consumo regular de crisantemo blanco no sólo puede prevenir el estreñimiento y promover la digestión, sino también limpiar los pulmones y resolver la flema, calmar los nervios y fortalecer el cerebro. Especialmente para los niños y los trabajadores de oficina, el crisantemo blanco también puede mejorar la memoria, mejorar la visión y mejorar la inmunidad. También puedes comer más crisantemos en invierno.

La cocción de verduras muy sencilla es casi igual que la cocina cantonesa. Cuece las verduras en agua hirviendo y sazona con salsa de ostras o salsa de soja. Este método es adecuado para muchas verduras, como lechugas, lechugas al estilo cantonés, okra, etc. El plato de hoy es el plato Rey de la Salsa de Ostras. Después de aprender este método y sacar inferencias de un ejemplo, aprendí muchos platos. Para los que no saben cocinar, es fácil. Ingredientes: Plato del emperador, ajo, salsa de soja, salsa de ostras, salsa de soja, sal. Pasos de fabricación: 1. Retire las hojas viejas de la verdura del emperador, rompa el tallo duro en la siguiente sección y lávela. 2. Picar el ajo. Mezclar la salsa. 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de soja, media cucharada de sal, añadir 2 veces la cantidad de agua y mezclar bien. 4. Hervir una olla con agua caliente. Una vez que el agua hierva, agrega una cucharada de aceite y media cucharada de sal y mezcla bien. 5. Vierte las verduras del emperador en la olla y escalda hasta que estén completamente blandas. Lo mejor es beber más agua. Le puse menos agua. Recoger los alimentos cocidos y escurrir el exceso de agua. 6. Calentar la olla y verter una cantidad adecuada de aceite, menos aceite del utilizado para cocinar. El ajo en polvo salteado es suficiente. No uses fuego alto, solo fuego lento, de lo contrario el ajo se pondrá negro de repente. 7. Freír los ajos hasta que estén dorados, verter la salsa preparada, cocinar por otros dos o tres minutos y apagar el fuego. 8. Vierta el jugo cocido en el plato, revuelva brevemente y sirva.

Consejo: No elijas platos demasiado añejos para el emperador. El palo debe estar tierno y poder romperse con un pellizco. Si es demasiado largo, lo mejor es doblarlo en dos secciones. El plato del emperador es como un crisantemo blanco, con un sabor un poco astringente, que a algunas personas no les gusta, así que este es perfecto. Blanquear es muy sencillo y puede eliminar el olor a pescado. Si no te gusta el sabor del ajo, puedes cocinarlo directamente, verter salsa de ostras o mezclarlo con salsa de soja, que es más conveniente. Al escaldar verduras, agregue primero aceite y sal para mantener el color y el sabor de las verduras y reducir la pérdida de vitaminas.