¿Cuál crees que es el plato vegetariano de mayor rango en la industria de la barbacoa?

Los chinos son muy exigentes con su dieta. Incluso si sales a comer brochetas de cordero en verano, debes prestar atención a la combinación de carne y verduras. ¡Parece que esto hará que su nutrición sea más equilibrada ~! Con el resurgimiento de la economía de los puestos callejeros, también se han vuelto activos varios puestos del mercado nocturno. Como entusiasta de la comida que ha estado involucrado en la industria de las barbacoas durante mucho tiempo, sería muy cómodo reunirse con tres o cinco amigos para charlar y traer algunas botellas de cerveza fría para disfrutar de la brisa. Sin embargo, comer sólo carne puede resultar extremadamente aburrido. Al comer barbacoa, siempre pedirás algunos platos vegetarianos. Estos cinco tipos se pueden llamar barbacoa y son básicamente necesarios. A mucha gente se le hace la boca agua con este nombre, ¡la carne no es fragante!

1. ¡Berenjena al ajillo!

Generalmente elegiremos berenjenas largas, las lavaremos, las cortaremos por la mitad, espolvorearemos con un poco de carne picada, espolvorearemos con ajos frescos cuando estén blandos, luego aplicaremos una capa de salsa barbacoa, continuaremos asando y finalmente agregue ¡Un poco de guarnición de cebollino lo hace adictivo! Cuando cocinamos berenjenas en casa, son particularmente buenas para absorber aceite, y el agua de las berenjenas se evaporará al asarlas, por lo que puede quedar muy rica con muy poco aceite, ¡a muchas chicas les gusta mucho este plato!

2. Puerros a la parrilla

También se puede decir que los puerros asados ​​son líderes en la industria de las barbacoas. Los puerros quedan muy tiernos y jugosos. Lave los puerros, póngalos directamente en la parrilla o córtelos en secciones, luego ensártelos en brochetas, áselos durante aproximadamente un minuto y úntelos con salsa barbacoa. ¡Continúe horneando por un minuto más! Aunque los puerros asados ​​tienen un sabor delicioso, la humedad de los puerros quedará bloqueada después de asarlos, lo que los hará fáciles de comer.

3. Patatas al horno

Las patatas al horno requieren patatas que no sean ni blandas ni cerosas, patatas blancas con una textura ligeramente crujiente, luego se cortan en rodajas gruesas, se espolvorean con los ingredientes de la barbacoa y se hornean. ¡hasta que esté fragante y crujiente! ¡Nadie puede resistirse a esta deliciosa comida! La clave es comer barbacoa. No te saciarás después de comer muchas patatas. Las patatas contienen almidón de alta calidad, por lo que te saciarás después de unas pocas brochetas.

4. ¡Ajos asados!

El ajo siempre ha sido un alimento controvertido. Picar el ajo en ajo picado y convertirlo en ensalada fría. Está delicioso, pero muchas personas no soportan el picante del ajo picado y siempre sienten que el sabor es demasiado fuerte. ¡Después de asarlo, salió un extraño olor a ajo! Sabe súper bien. A la hora de comer, no seas impaciente. Cuando esté blando y podrido, estará delicioso cuando lo comas. ¡Quedará un poco crudo y tendrá un sabor picante!

5. ¡Pimientos asados!

Para quienes comen comida picante, los pimientos asados ​​son realmente un alimento indispensable, y después de asarlos, se espolvorean con una capa de chile seco en polvo, ¡que es realmente un arma mágica para abrir las papilas gustativas! Elija especialmente pimientos con piel fina y pulpa gruesa, ¡que tendrán un sabor más delicioso!