Optimizando el diseño didáctico de los problemas de preparación del té.

1. Comprender los pasos y precauciones básicos para preparar té;

2. Dominar los métodos de preparación de té con diferentes juegos de té;

>3. Mejorar las habilidades estéticas y de preparación de té de los estudiantes.

2. Contenido didáctico:

1. Pasos básicos para preparar té:

(1) Limpiar el juego de té: enjuagar la taza y la tetera con agua limpia. para eliminar impurezas y olores.

(2) Taza caliente: escalde el juego de té lavado con agua hirviendo, vierta el agua y luego coloque las hojas de té en la taza.

(3) Prepare té: vierta agua hirviendo en la tetera, vierta las hojas de té después de 30 segundos a 1 minuto y prepare té.

2. Precauciones:

(1) Las tazas de té y teteras deben mantenerse limpias y libres de olores.

(2) La temperatura del té debe ser moderada. El sobrecalentamiento o el enfriamiento afectarán el sabor.

(3) Sólo eligiendo un buen té se puede preparar un buen té con hojas de té de buena calidad.

3. Diferentes métodos para preparar té:

(1) Tetera: vierta agua caliente en la tetera, espere unos minutos, luego vierta el agua, agregue las hojas de té y vierta Agregue agua hirviendo.

(2) Taza de cristal: Pon las hojas de té en la taza, añade agua hirviendo y espera un rato.

(3) Taza de cerámica: El método para preparar té en una taza de cristal es básicamente el mismo. Pon las hojas de té en la taza y agrega agua hirviendo.

3. Proceso de enseñanza:

1. Introducción: Primero, enseñe a los estudiantes sobre buenos hábitos de consumo de té, preste atención a la salud física y la regulación emocional, y luego pídales que formulen un té. -Crear problemas como un avance, estimular el interés de los estudiantes en aprender e introducir el contenido que se aprenderá en esta lección.

2. Explicación de los puntos de conocimiento: Explique los pasos y precauciones básicos para preparar té y oriente la autoconciencia y la alfabetización de los estudiantes en seguridad alimentaria y alimentación saludable.

3. Operación de demostración: el profesor demuestra diferentes métodos de preparación de té en el lugar, y los estudiantes pueden seguirlos, observarse y comunicarse entre sí.

4. Actividades grupales: Deje que los estudiantes formen un grupo y usen diferentes juegos de té para preparar té según las instrucciones del maestro, evaluarse entre sí y experimentar diferentes sabores y gustos del té.

5. Resumen: Permita que los estudiantes vuelvan a sí mismos, resuman los conocimientos y habilidades aprendidos en esta clase, evalúen sus resultados de aprendizaje y mejoren sus habilidades de comunicación y trabajo en equipo.

Cuarto, evaluación de la enseñanza:

1. Examinar el dominio de los estudiantes de los pasos y precauciones básicos para preparar té.

2. " " para evaluar las habilidades prácticas de operación y trabajo en equipo de los estudiantes;

3. Brinde a los estudiantes oportunidades para probar y probar el té, mejorando así sus habilidades para preparar té y su capacidad estética.