Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué es un refrigerante?

¿Qué es un refrigerante?

Pregunta 1: ¿Qué es el refrigerante? Coloque el refrigerante de pollo en el refrigerador, congelador o refrigerador y deje que el congelador interno se congele durante más de 24 horas. Se puede usar para pasteles, mantequilla, queso, chocolate y otros alimentos. Para refrigeración, refrigere y conserve según sea necesario.

Pregunta 2: ¿Cuál es el refrigerante en la comida japonesa? Hay dos tipos de refrigerantes. Los refrigerantes tradicionales están hechos de polímeros de alto peso molecular (gel de celulosa) y algunos contienen propanol comestible, que no es comestible. Recientemente, debido a la promoción de la protección del medio ambiente, los fabricantes han cambiado gradualmente a refrigerantes compuestos de agua. Hasta el 98% del agua es respetuosa con el medio ambiente, no tóxica y se puede utilizar varias veces. Se recomienda no comerlo.

Las aplicaciones comunes incluyen pasteles, paletas heladas y frutas, conservación de alimentos frescos, productos lácteos, etc.

Pregunta 3: ¿Para qué se utilizan los dos paquetes de anticongelante que hay en el frigorífico? Proporcionan refrigeración y ayudan a mantener la temperatura dentro del frigorífico cuando se corta la luz. Nada es inseguro. Los ventiladores de aire acondicionado generalmente tienen esto.

Pregunta 4: ¿Cuál es la temperatura del anticongelante después de la congelación para garantizar que las temperaturas de refrigeración y congelación cumplan con los requisitos y mantengan la higiene? Los refrigeradores y congeladores (almacenamiento en frío de Hainan) utilizados para almacenar alimentos deben descongelarse, limpiarse y mantenerse regularmente.

Es decir, la refrigeración se refiere a una estricta diferencia de temperatura entre la refrigeración y la congelación para lograr el propósito de conservación y conservación. En el proceso de almacenar alimentos o materias primas a temperaturas más bajas por encima del punto de congelación, la temperatura de refrigeración de los alimentos refrigerados debe estar entre 0 ~ 65438 ± 00 ℃. La congelación se refiere al proceso de mantener los alimentos o materias primas por debajo del punto de congelación para conservarlos. En estado congelado, la temperatura de refrigeración de los alimentos congelados debe estar entre -20 ℃ y -1 ℃.

Pregunta 5: ¿Para qué se utilizan los dos paquetes de anticongelante que hay en el frigorífico? Hay dos paquetes de anticongelante en el frigorífico que son cristales de hielo. La función es liberar aire frío para mantener los alimentos frescos cuando el frigorífico no está funcionando por algún motivo.

Pregunta 6: ¿Cómo volver a congelar el refrigerante y meterlo en el frigorífico? También puede ahorrar electricidad para el frigorífico.

Pregunta 7: ¿Es tóxico el refrigerante de la máscara para dormir? 10. No creo que eso sea útil. Son todos químicos.

Pregunta 8: ¿Se pueden reutilizar las bolsas de hielo desechables de enfriamiento rápido? Hola, las bolsas de hielo desechables de enfriamiento rápido, como su nombre indica, solo se pueden usar una vez. No se puede reutilizar. Si es necesario reutilizar, se recomienda utilizar bolsas de hielo biológicas Ice King, bolsas de hielo llenas de agua o bolsas de hielo suaves con compresas frías y calientes Ice King. Las bolsas de hielo biológicas y las bolsas de hielo llenas de agua se utilizan para alimentos, repostería, marisco, frutas y verduras, etc. Las compresas de hielo blandas son adecuadas para compresas frías para caídas, esguinces y raspaduras, y compresas calientes para enfermedades óseas reumáticas, como dolores reumáticos y dolores articulares.

Refrigerante para pasteles Ice King Ice King

Paquete de hielo biológico Ice King Ice King

Paquete de hielo suave para compresas frías y calientes Ice King Ice King

Pregunta 9: ¿Qué debo hacer si accidentalmente como conservantes para pasteles? ¿Debo ir al hospital de inmediato? Está bien. Esa sustancia no es tóxica y tiene un metabolismo normal.

Pregunta 10: ¿Qué puede sustituir el hielo? Quiero hacer una escultura de hielo, pero no quiero polietileno congelado ni nada. Algunos plásticos no se pueden tratar con ácido acético glacial. La temperatura de 17 grados es la misma que la del hielo, pero el olor es demasiado fuerte.