La mayor diferencia entre el catering tradicional y el marketing de catering moderno
Hacer catering
Tradicional: gestionar productos, moderno: gestionar personas;
Convertirse en una marca
Antes: comunicación boca a boca centrada en el producto , ahora: impulsado por el producto Para crear contenido, Internet es el principal canal de promoción;
Proporcionar servicios
Antes: para impresionar a los clientes, ahora: para hacer del restaurante un lugar social plataforma;
Para ser un cliente pegajoso
solía depender de la membresía y los números de teléfono. Ahora construyo una comunidad e interactúo con mis fans.