Como chef, ¿es mejor tener un sabor ligero? Es mejor tener un sabor más fuerte.
Como catering, déjame decirte las reglas de la cocina.
La respuesta es que hay un dicho en la restauración ligera: Es difícil ajustar el sabor de una persona
Si le pones menos sal, los demás dirán que el sabor Es soso. La idea actual es utilizar menos aceite y menos sal. Como máximo, darle un poco de sal a los invitados.
Pero si tienes boca fuerte y das comida salada a los demás, no tienes nada que decir. Otros deben darse cuenta de que no tienes suficiente agua y que la proporción de condimentos no es buena