¿Por qué no te gustan las zanahorias?
Hoy me gustaría recomendaros una forma de comer zanahoria. No contiene carne y el aroma de las zanahorias se reduce mucho. Los amigos alérgicos a las zanahorias también pueden comerlas. Son crujientes, tiernos, jugosos, súper refrescantes, suaves y tersos, y llenos de sabor. Cuanto más comes, más memorable se vuelve. Ésta es una comida especial. Se trata de un sencillo plato casero de hongos negros fritos con zanahoria, champiñones y huevos. Es nutricionalmente equilibrado y delicioso. Echemos un vistazo a cómo hacerlo.
Materiales; 1 zanahoria, 4-5 champiñones, 2 huevos, 4-5 rodajas de hongo negro, cebolla, jengibre, ajo, sal, esencia de pollo,
Preparación: 1 Primero , remoje el hongo negro en agua tibia y córtelo en pedazos para su uso posterior. 2. Compre champiñones frescos y remójelos en agua ligeramente salada para usarlos más adelante. 3 Pela las zanahorias, lávalas, córtalas en tiras finas y córtalas en gajos para usarlas más tarde. 4 Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo, batir los huevos, añadir un poco de sal, mezclar bien y reservar. 5. Poner aceite en la olla, sofreír el huevo líquido, luego retirar y reservar. 6. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, agregar los champiñones, sofreír hasta que estén tiernos, agregar el rábano rallado y sofreír uniformemente. 7 Sofreír a fuego alto, agregar el hongo negro, agregar los huevos revueltos y sofreír uniformemente. 8Finalmente agrega un poco de agua y almidón, cocina a fuego lento hasta que la sopa converja, agrega sal y esencia de pollo antes de servir.
Simplemente un delicioso revuelto de zanahorias, champiñones y hongos. Los colores combinan bien. Hay varios ingredientes. Las zanahorias estaban crujientes, jugosas y muy refrescantes. Los champiñones son suaves y fragantes, los hongos son tiernos y masticables y los huevos son tiernos y deliciosos. Este plato tiene un regusto interminable cuanto más se come, y también es un buen ayudante en la cocina. Dejemos que la gente que no suele comer zanahorias les guste esta.