Este artículo presenta el nombre, origen, historia y características del vino de Sichuan "Seis flores doradas".
(1) Wuliangye se produce en Yibin, conocida como la "Primera ciudad en el río Yangtze". El licor multicereales (licor destilado) que apareció en la dinastía Ming fue el predecesor del Wuliangye. Ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1915 y pasó a llamarse Wuliangye en 1929. Wuliangye se elabora a partir de sorgo, arroz glutinoso, trigo y maíz.
(2) Luzhou Laojiao Tequ comenzó a mediados de la dinastía Ming y ganó la medalla de oro en la Exposición Panamá Pacífico en 1915. Tiene las características de "suave, dulce y refrescante, regusto largo y fragancia persistente después de beber", y goza de la reputación de "detener la embriaguez y abrir una botella de tomillo".
(3) Jiannanchun se produce en el condado de Mianzhu. Mianzhu perteneció a Jiannan Road en la dinastía Tang, por lo que se llamaba "Jiannan Road Shaoquan" y era un vino de fama mundial en ese momento. Jiannanchun utiliza sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz y trigo como materias primas y se llama "Xiao Wuliangye". Es un licor de sabor fuerte con un aroma rico, un sabor dulce y suave y un sabor claro.
(4) Quanxing Daqu se produce en Chengdu. La historia de Quanxing Daqu se originó en el período Daoguang. Goza de la reputación de que "el buen vino es como la poesía" y Guo Moruo lo llamó "Yanjiu". El Quanxing Daqu se elabora con sorgo, mientras que el Daqu de alta temperatura se elabora con trigo y se elabora con Laojiao. La fragancia es rica, suave y armoniosa, y la puesta de sol es limpia y fresca.
(5) Langjiu se produce en el condado de Gulin y se originó a finales de la dinastía Qing. Originalmente se llamaba "Huishalangjiu" y pasó a llamarse "Langjiu" en 1933. Tiene el sabor único de "rico aroma a salsa, suave y refrescante, elegante y delicado, y un regusto prolongado. Es el único licor con sabor a salsa entre los vinos famosos de la provincia de Sichuan". Langjiu y Kweichow Moutai son "vinos hermanos".
(6) El licor Tuopai Qu se produce en el condado de Shehong, provincia de Sichuan. Tiene las características de "rico aroma a bodega, dulzura duradera, cola suave y melosa, limpia y larga, especialmente dulce".