¿Cuáles son los peligros del fruto del ginseng?
El fruto del ginseng tiene un valor nutricional extremadamente alto, alto en proteínas, bajo en azúcar y bajo en grasas. Es rico en vitamina C y seis nutrientes esenciales para el cuerpo humano, y además contiene 19 tipos de aminoácidos. Cada 100g de pulpa contiene 965438 mg de proteína, 650 mg de grasa, 638 mg de VC+, 624 mg de caroteno y 1 y Vb6.
El contenido de calcio del ginseng por cada 100 g de fruta fresca alcanza los 910 mg, superior al de todas las verduras y frutas, 114 veces mayor que el de los tomates y 36,4 veces mayor que el de los pepinos. El calcio puede mantener el equilibrio de calcio en la sangre del cuerpo y prevenir la osteoporosis, la hiperplasia ósea, la enfermedad de Alzheimer y la arteriosclerosis causadas por la deficiencia de calcio.
Datos ampliados:
Lo más valioso es que es rica en elemento "selenio" y una gran cantidad de vitaminas que otras frutas no contienen. El selenio es un oligoelemento que mantiene las actividades normales del cuerpo y es uno de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Puede activar las células humanas, mejorar la vitalidad, prevenir el cáncer e inhibir las enfermedades cardiovasculares. El molibdeno también tiene efectos anticancerígenos y es útil para prevenir y tratar la presión arterial alta y la diabetes. Conocido como el "Fuego de la Vida" y el "Rey del Anticáncer".
El fruto del ginseng es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las solanáceas y originaria de América del Sur. Actualmente, sólo Nueva Zelanda y Australia la cultivan comercialmente como fruta tropical, y la fruta fresca se vende bien en Japón, Europa y Estados Unidos. La forma del fruto del ginseng es similar a la del corazón humano. Cuando el fruto está maduro, la piel es de color amarillo dorado con rayas moradas. La fruta madura de ginseng tiene un aroma elegante, la pulpa es amarillenta, dulce y sudorosa, tiene un sabor único y buen gusto.
People's Daily Online - Cómo comer fruta de ginseng para mantener la salud y prevenir el cáncer