¿Qué alimentos se pueden comer después de la gastroscopia?

La recomendación de una dieta ligera después de la gastroscopia solo se aplica a una comida después de la gastroscopia, no más de 3 días, por lo que no es necesario considerar cuestiones como la nutrición.

Realmente no existe un estándar para una dieta ligera, pero existen a grandes rasgos los siguientes puntos:

1. Entre los tres nutrientes principales, el almidón es el principal, con menos proteínas y. la menor cantidad de grasa posible.

2. La mayoría de verduras y frutas pertenecen a una dieta ligera, y la fibra ayuda a la digestión en lugar de dificultarla.

3. El método de cocción es muy importante. Por ejemplo, las gachas son mejores que el arroz, la carne y las verduras picadas son mejores que las piezas enteras, y guisar y cocinar al vapor son mejores que sofreír.