¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo?

Receta deliciosa: Panceta de cerdo con cebolla y ajo;

1 Lavar la panceta, poner el anís estrellado y la pimienta de Sichuan en agua hirviendo, cocinar bien, retirar y dejar. genial, córtalo en rodajas tanto como sea posible; mis habilidades con la espada. Lástima, solo puedo perder peso así.

2. Poner aceite en la olla, sofreír las cebolletas en la olla, retirar las cebolletas picadas y sacar el aceite de cebolleta. Vierta un tazón pequeño, agregue el ajo, la salsa de soja, la salsa de ostras, el aceite rojo y el aceite de sésamo y mezcle bien para formar una salsa;

3. Tome otro tazón pequeño con la piel de la panceta hacia abajo. ponerle unos trozos de pepino rallado y compactarlo, luego ponerlo en el plato y finalmente verter la salsa preparada.

Tres formas de preparar panceta de cerdo

Cerdo salteado con cebolla y frijoles negros.

Materia prima:

Panceta de cerdo

Práctica:

1 Hervir la panceta de cerdo en agua hasta que esté cocida, sacar. y cortarlo en rodajas para usarlo más tarde;

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2 Poner aceite en la olla, cocinar la panceta de cerdo hasta que esté aceitosa, luego agregar los frijoles negros y sofreír, finalmente agregar la cebolla verde, el pimiento, Sal y salsa de soja.

Tres formas de preparar panceta de cerdo

Carne de cerdo estofada con taro

Materias primas:

Panceta de cerdo, lichi y taro.

Ejercicio:

1. Lavar la panceta, cocerla bien, sacarla y dejarla enfriar, cortarla en trozos de cinco centímetros de largo y hacerle una cruz. piel de cerdo;

2. Poner en la olla aceite, añadir unas cucharadas de azúcar blanca o azúcar de roca y sofreír hasta que el azúcar cambie de color. Cuando se pone la panceta de cerdo en la olla y se sofríe hasta que adquiera un color alto, baje el fuego para que el color quede más uniforme y el aceite no se fría. Luego agregue agua, agregue anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan, salsa de soja, aceite añejo y vino de cocción y cocine por 10 minutos, agregue sal, baje el fuego durante media hora y luego use fuego alto para reducir el jugo.

3. Cocer al vapor la taro mientras se cocina la carne;

4. Pasada la media hora, poner la carne en el plato y poner la taro en el borde del plato.