¿Cuándo es el mejor momento para comer durian?
Debido a que el durian sólo puede crecer y dar frutos en un clima con altas temperaturas durante todo el año, incluso en las regiones ecuatoriales, las tierras altas por encima de los 600 m sobre el nivel del mar no pueden cultivar durian ni dar frutos debido a la caída de la temperatura. La temporada de maduración es en junio y julio de cada año, y la temporada de comercialización es en septiembre-65438+febrero de cada año. También hay producción en otros meses. Entonces el durian es el más delicioso en junio y julio. Además, es más importante comer durian cuando. Como dice el refrán: "¡Come oro durian por la mañana! ¡Plata al mediodía y latón por la noche!". Así que es mejor comer durian por la mañana.
De hecho, que un durian sea delicioso o no no sólo está relacionado con la variedad, el origen, el clima, la fertilización y la época de recolección, sino que también es importante cortarlo y consumirlo a tiempo. Cortar la comida antes de que esté madura. La carne del durian es dura y ligera, sabe a cera de mascar y no es muy sabrosa. Utilice una pequeña brocheta de bambú para golpear el durián, escuche su sonido para identificar su madurez y huela para determinar si está listo para abrirlo.