¿Qué comida deliciosa hay en Jiujiang?
Pastel de zanahoria: el amor de la gente de Jiujiang por el pastel de zanahoria no se puede describir con palabras. El pastel de zanahoria dorado es brillante y fragante. Dale un mordisco mientras está caliente por fuera y tierno por dentro. Está lleno del sabor de la felicidad ~
Silbato de Xiushui: Es un manjar tradicional muy conocido en Xiushui. Se originó gracias a Dayu por controlar el agua. la flexibilidad del agua, que permite que los ñames silvestres y las bestias salvajes se encuentren con la carne, un regalo de la naturaleza, fragante y suave, que se ha transmitido durante miles de años.
De hecho, este “silbato de Xiushui” es un manjar con el sabor y las características más locales. El hospitalario Xiushui Laobiao a menudo usa silbatos para entretener a invitados distinguidos, y cada vez que durante el Año Nuevo, festivales o eventos festivos importantes, los silbatos deben estar envueltos. El silbato tiene las características de piel tierna, relleno fragante, sabor refrescante y aperitivo. También es un alimento verde puro con color, aroma y sabor completos.
Xiushui Shaozi se elabora principalmente con harina de patata y boniato Xixiang, que son especialidades de las altas montañas del país. El relleno está elaborado con ingredientes locales especiales y refinado según técnicas tradicionales. fragante, suave y rico en nutrientes. Además, Xiushui Shaozi es el bocadillo local más tradicional de Xiushui. Tiene una larga historia, una gran reputación y una profunda herencia cultural. Encarna la diligencia y la sabiduría del pueblo Xiushui y es la esencia del local Xiushui. cultura gastronómica, es un plato indispensable para los banquetes de bodas locales.
Pastel de arroz de osmanthus: Es un bocadillo tradicional típico del sur del río Yangtze. El arroz glutinoso se transforma en pasteles pegajosos y dulces. La elegante fragancia del osmanthus penetra la neblina y la lluvia del sur. del río Yangtze El hermoso significado de subir paso a paso se ha convertido en un dulce y auspicioso regalo para la gente de Jiujiang.
Youzi: El pan y la leche no son un desayuno clásico para la gente de Jiujiang, ¡pero el youzi + leche de soja debe serlo! ¡Las bolas de masa de arroz frito cocidas en una olla llena de agua hirviendo inmediatamente se vuelven fragantes y crujientes cuando las muerdes!
Bollos fritos: a los jiujiang les encantan los bollos fritos tanto como a los shanghaineses. Si quieres comerlos, puedes comerlos en dos o tres bocados, uno tras otro.
La parte inferior del panqueque frito es ligeramente espesa, pero crujiente. La sopa es rica y carnosa. Sumérgela en salsa de soja o vinagre. Primero come la piel crujiente y luego fluirá el jugo del interior. Síguelo rápidamente y finalmente trágalo de un trago.