¿Qué comidas deliciosas se pueden preparar con chocolate comprado en el supermercado?
¿Qué comidas ricas se pueden hacer con chocolate comprado en el supermercado?
El chocolate comprado en el supermercado se puede utilizar para preparar comidas deliciosas
Té con leche y chocolate de sagú
Ingredientes
2 cucharadas de sagú ( disponible en supermercados) Comprar)
Té negro (más fuerte)
3-4 trozos pequeños de chocolate
1 caja de leche pura, miel
Método
1. Ponga la leche y el chocolate en la cocina de inducción y cocine, revuelva uniformemente mientras cocina, cocine hasta que el chocolate se derrita y luego póngalo en un recipiente. Esta es la leche con chocolate.
2. Cocer el sagú hasta que esté transparente y añadirlo a la leche chocolatada.
3. Vierta el té negro preparado en la leche con chocolate, revuelva uniformemente y finalmente agregue miel (agregue la cantidad adecuada según sus preferencias personales). Este es té con leche y chocolate de sagú. Personalmente prefiero beberlo caliente porque tiene un sabor suave.
Helado de chocolate
Ingredientes
4 huevos, 4 cucharadas de azúcar, chocolate
Preparación
1 Agregue 4 cucharadas de azúcar a 4 yemas de huevo y bata en el sentido de las agujas del reloj hasta obtener una consistencia blanca lechosa, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
2. Vierta la leche en la olla, agregue el chocolate (yo de vez en cuando uso 5 trozos pequeños de chocolate con leche del tamaño de una goma) y revuelva hasta que el chocolate esté cocido, aproximadamente 5 minutos.
3. Vierta lentamente la leche con chocolate cocida en la yema de huevo batida, revolviendo mientras agrega (de lo contrario, la yema se cocinará).
4. Úsela nuevamente. Cocine a fuego lento. por un tiempo (este proceso puede producir yema de huevo en polvo, está bien).
5. Déjalo enfriar y luego mételo en el frigorífico para que se congele. Sácalo y remueve varias veces entre medias. Un largo proceso de espera, hasta que aparecen pequeños cristales suaves como arena.
Consejos
PD: También se puede beber como batido cuando no esté completamente congelado. ¿Qué se puede hacer con las yemas de huevo y el chocolate?
Tarta de chocolate
¿Ingredientes? 14g de harina baja en gluten, 80g de chocolate negro, 40g de mantequilla, 20g de cacao en polvo, 2 de azúcar en polvo, 68g nata fresca, 34 ml de claras de huevo 2 piezas
Cómo hacer pastel de chocolate
1. Separe las yemas y las claras, ponga las claras en el batidor y primero use el Primera velocidad para batir las claras hasta que estén espesas. Remojar.
2. Añadimos 1/3 de los 34g de azúcar y luego cambiamos a segunda velocidad para batir.
3. Cuando las claras estén a punto de ponerse finas y espumosas, añadir el segundo 1/3 del azúcar, y seguir batiendo a la misma segunda velocidad hasta que las burbujas de la clara sean muy pequeñas y la Las claras quedan como ganchos y caen cuando se levantan. Agrega 1/3 del azúcar por tercera vez, cambia a tercera velocidad y continúa batiendo las claras.
4. Tenga en cuenta que cuando este cubo para batir huevos esté batiendo claras de huevo, el cubo girará y se moverá junto con el proceso de batido. En este momento, inevitablemente habrá algunas claras de huevo en los lados. En este momento, puedes tomar una espátula de goma y pegarla al borde del balde. A medida que el balde se mueve, raspa las claras del borde del balde hacia el centro. ¡Que las claras queden más batidas!
5. Batir las claras hasta que la batidora se levante y la punta de las claras aún esté muy húmeda pero no cuelgue. En este momento, las claras están en perfecto estado. /p>
6. Preparación del bizcocho: Cortar el chocolate en trozos pequeños y poner la mantequilla en un bol a temperatura alta tapar y calentar en el microondas a fuego lento durante 2 minutos para que se derrita y revolver uniformemente. Déjelo a un lado y manténgalo tibio para su uso posterior.
7. Batir las yemas de huevo, añadir lentamente el líquido de la mantequilla de chocolate a las yemas y mezclar uniformemente.
8. Agregue 34 g de azúcar fina en la porción de yema de huevo al líquido de yema de huevo de chocolate dos o dos veces y revuelva. Una vez completada la mitad de la mezcla, agregue la otra mitad y revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
9. Añade la nata fresca al líquido de yema de huevo de chocolate y mezcla uniformemente.
10. Primero vierta una cucharada de clara de huevo en el líquido de yema de huevo de chocolate y mezcle uniformemente.
11. Tamizar toda la harina y el cacao en polvo, y mezclar la masa de huevo y la harina uniformemente de abajo hacia arriba.
12. Añade el resto de la crema de huevo a la masa de huevo en dos tandas y mezcla uniformemente.
13. Forre el fondo del molde con papel engrasado, vierta la masa del pastel en el molde, levante el molde sobre la mesa y golpee el molde unas cuantas veces lejos de la mesa de trabajo para sacar el molde grande. burbujas en la masa del pastel.
14. Hornear: Precalentar a 165 grados y hornear las capas media e inferior durante 45 minutos. Espero que mi respuesta te sea útil
Cantidad adecuada de azúcar glass para la decoración de superficies
¿Ingredientes para la tarta de chocolate? 14 g de harina baja en gluten, 80 g de chocolate amargo, 40 g de mantequilla, 20 g de cacao en polvo, 2 yemas de huevo finas 68 gramos de azúcar, 34 mL de nata fresca, 2 claras Pasos para hacer tartas de chocolate 1. Partir los huevos, poner...
Qué se puede hacer con el chocolate caducado. ?
Es inútil una vez caducado, solo se puede desechar.
El chocolate se puede dividir en dos categorías: una es chocolate puro, y la otra es chocolate compuesto elaborado con manteca de cacao (incluido aceite refinado, aceite vegetal, etc.) en lugar de manteca de cacao. Si el chocolate se almacena durante demasiado tiempo, aumentará el índice de peróxido, al igual que el aceite se vuelve rancio. El valor de peróxido es un indicador que refleja el grado de oxidación de los aceites en los alimentos. Una vez que excede el estándar, afectará directamente la calidad de los alimentos. Comer chocolate con un valor excesivo de peróxido causará grandes daños al cuerpo humano, como molestias gastrointestinales, diarrea y daños al hígado. ¿Puedo utilizar chocolate terminado comprado en el supermercado para hacer chocolate?
No se puede usar chocolate terminado
Ingredientes: cacao en polvo, manteca de cacao, nueces, azúcar, leche
Supermercado O deberías poder comprarlo en la estación mayorista ¿Qué puedes hacer con sirope de chocolate?
z Pan pegajoso, chocolate Hershey, chocolate y alcohol, ¿qué tipo de postre puedes hacer con yogur? ?
¿Puedes hablarme del yogur? El snack más saludable para las mujeres. Beber yogur solo después de mucho tiempo se vuelve un poco aburrido ¿Qué postres se pueden hacer con yogur? , te enseñamos a hacer batido de fresa,
Chocolate Derrítelo primero y ponlo en un recipiente, luego mete el recipiente en agua caliente y úsalo para mojar frutas.
Tritura el chocolate y mézclalo con el pan rallado. Corta unos plátanos y rebozalos en el pan rallado. Quedará delicioso al freír.
Remueve la leche y el chocolate uniformemente, lo congelas en el frigorífico hasta que se pueda escarbar con una cuchara, le pones la fruta y queda el helado de chocolate más sencillo. ¡Hazlo tú mismo lentamente! Cómo comer los callos comprados en el supermercado
1. El estofado de callos es famoso en todo el mundo. Hay innumerables restaurantes de estofados en las calles y callejones de Chongqing y Chengdu. Ya sea un día frío o un día caluroso de verano, si invita a sus familiares y amigos a sentarse alrededor del fuego y probar este estofado de callos picante y fragante mientras humea y suda profusamente, se sentirá alegre e indescriptible. Pertenece a Sichuan o Chongqing. En la cocina, los ingredientes principales son callos, hígado de res, lomo de res, etc. Las materias primas son diversas, el sabor es fresco y picante, y la sopa es rica y suave. Los comensales pueden cocinarla ellos mismos y comerla ellos mismos. es un sabor único.
2. Callos salteados. Ingredientes necesarios: 200 gramos de callos cocidos, un pimiento verde, una zanahoria, 2 pimientos, 3 dientes de ajo, 10 granos de pimienta, aceite de maní, cantidad adecuada de sal, una cucharada de esencia de pollo, una cucharada de salsa de soja light, primera chuleta Cortar los callos, el pimiento verde, la zanahoria y el ajo y reservar, agregar el aceite a una sartén antiadherente, agregar los granos de pimienta de Sichuan, las rodajas de ajo y los chiles. Agregar las zanahorias ralladas, los pimientos verdes y los callos y sofreír. Por último, agrega sal, salsa de soya ligera y esencia de pollo, sofríe y sirve.