¿Qué es el pepino?
El fruto del pepino es oblongo o cilíndrico, de 10 a 30 cm de largo, de color amarillo verdoso cuando está maduro, con una superficie rugosa, nódulos espinosos y rara vez casi liso. Las semillas son pequeñas, estrechamente ovadas, blancas, sin bordes en ambos extremos, subagudas, de aproximadamente 5 a 10 mm de largo. El pepino es una planta herbácea anual trepadora o trepadora de la familia Cucurbitaceae.
Valor principal
Terapia dietética
El pepino es dulce, dulce, fresco, amargo y no tóxico. Introduce los meridianos del bazo, el estómago y el intestino grueso; tiene las funciones de eliminar el calor, diluir el agua y eliminar el calor. Tiene un efecto desintoxicante y trata principalmente la polidipsia, el dolor de garganta, la irritación de los ojos y las quemaduras por fuego. También tiene efectos adelgazantes.
Nutrición del pepino
El pepino es rico en proteínas, azúcar, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, caroteno, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes.
Beneficios del pepino
Cabello suave y uñas brillantes: El silicio del pepino puede hacer que el cabello esté más suave y las uñas más brillantes y fuertes. Además, el azufre de los pepinos puede promover el crecimiento del cabello.
Belleza y belleza: la investigación médica moderna muestra que la enzima del pepino contenida en los pepinos frescos puede promover eficazmente el metabolismo del cuerpo, expandir los capilares de la piel, promover la circulación sanguínea y mejorar el efecto redox de la piel. Por tanto, los pepinos tienen beneficios de belleza. Efecto belleza. Al mismo tiempo, el pepino es rico en vitaminas, que pueden proporcionar suficientes nutrientes para la piel y resistir eficazmente el envejecimiento cutáneo.
Refresca el aliento, repone el qi y nutre los riñones: el jugo de pepino es útil para tratar la enfermedad de las encías. El consumo regular puede refrescar el aliento. Además, el pepino también puede reducir los niveles de ácido úrico en el organismo y tener un efecto protector sobre los riñones.
Desintoxicar y prevenir el estreñimiento: Los pepinos contienen celulosa fina, que puede promover la peristalsis intestinal y ayudar a la excreción en el cuerpo. Los pepinos ricos en nutrientes son buenos para "limpiar" la basura del cuerpo. Para prevenir cálculos renales.
Antitóxico: El pepino contiene una gran cantidad de vitamina B y electrolitos, que pueden complementar los nutrientes importantes del organismo, reduciendo así las molestias provocadas por el alcohol y aliviando la resaca. Además, la alanina, arginina y glutamina contenidas en los pepinos tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares en pacientes con enfermedades hepáticas, especialmente en aquellos con cirrosis alcohólica, y pueden prevenir el alcoholismo.
Suplemento vitamínico: El pepino es rico en múltiples vitaminas, como vitamina B, vitamina C, etc. Cabe recordar que comer pepinos con la piel junta tiene un mejor efecto suplementario vitamínico.
Previene la diabetes, reduce los lípidos y estabiliza la presión arterial: Una hormona del pepino ayuda al páncreas a secretar insulina y puede ayudar en el tratamiento de la diabetes. Los esteroles de los pepinos pueden reducir el colesterol. La rica fibra dietética, potasio y magnesio de los pepinos ayudan a regular los niveles de presión arterial y prevenir la hipertensión.
Reduce el dolor de la artritis y la gota: El silicio de los pepinos ayuda a fortalecer el tejido conectivo de las articulaciones. Consumir pepinos con jugo de zanahoria puede reducir el ácido úrico y aliviar la artritis y el dolor de gota.