¿Cuándo se recoge el té Xinyang Maojian?

El tiempo de recolección del té de primavera Xinyang Maojian es de unos 40 días, generalmente desde mediados de marzo hasta finales de mayo. La cantidad cosechada en los dos primeros días es muy pequeña, lo que se denomina "paoshanjian". Cuando la mayor parte de la cosecha se produce antes de la lluvia de cereales, también se denomina "maojian antes de la lluvia".

El período de cosecha del té de primavera dura 5 días a finales de mayo, y luego el período de cosecha del té de verano es de aproximadamente 1 mes.

Los cogollos otoñales brotan en agosto y septiembre, lo que se denomina "té de otoño".

El té Xinyang Maojian, también conocido como Henan Maofeng, es un té verde. Es uno de los diez tés más famosos de China y una de las famosas especialidades de la provincia de Henan. Las principales áreas productoras incluyen el distrito de He, la ciudad de Xinyang (anteriormente ciudad de Xinyang), el distrito de Pingqiao (anteriormente condado de Xinyang) y el condado de Luoshan. Creado por los productores de té Han. En los primeros años de la República de China, cinco casas de té en el área de té de Xinyang producían té Benshan Maojian de alta calidad, que se llamaba oficialmente "Xinyang Maojian".

El té Xinyang Maojian tiene el estilo único de "pelo fino, redondo, brillante, liso, blanco, alto aroma, sabor fuerte y sopa verde". Elimina la grasa, promueve la digestión y otras funciones.

El té Xinyang Maojian tiene características únicas en color, aroma, sabor y forma. Su color es fresco y limpio, libre de impurezas. Su aroma es ligero y fresco, y su sabor es fresco y dulce. Desde el punto de vista, es uniforme, de color verde brillante, brillante y obviamente blanco.

Generalmente se refiere al té recolectado antes de finales de mayo de ese año. Después de que el árbol del té ha descansado durante el invierno, los nuevos brotes y hojas del té de primavera están regordetes, tiernos, peludos y ricos en sustancias activas. Es la mejor época del año.

Hojas de té recogidas antes de la lluvia de cereales (alrededor del 20 de abril en el calendario gregoriano). En primavera, la temperatura es moderada y las precipitaciones abundantes. El crecimiento de las hojas de té ha florecido por completo, con un brote y una hoja formándose oficialmente.

Hojas de té recogidas antes de finales de primavera (finales de mayo en el calendario gregoriano). En comparación con el té Tomorrow y el té Yuzen, la forma es un poco peor, pero es duradero y delicioso, y el precio es relativamente barato. La mayor parte del té común que beben los lugareños es té Chunwei.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Xinyang Maojian Tea_Baidu