Cinco métodos caseros de camarones fritos, cómo freír camarones, crujientes y deliciosos.
El método más sencillo es lavar los camarones varias veces con agua limpia, luego escurrir el agua después del lavado. Si se lo das a los niños, también puedes cortarle la barba, de lo contrario se quedará atrapado fácilmente en la boca después de freírlo.
Camarones fritos método 1
Ingredientes: 250 g de camarones frescos, 20 g de harina, 15 ml de vino de arroz, cantidad adecuada de aceite de maíz, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de pimienta blanca.
Preparación: Marinar los camarones con vino de arroz, sal y pimienta blanca durante 20 minutos.
Preparación: Después de marinar los camarones, vierta la sopa marinada, agregue la harina y mezcle bien. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner a fuego lento, poner las gambas en la olla y extenderlas con los palillos. Freír hasta que estén crujientes, retirar y escurrir el aceite.
Camarones fritos método 2
Ingredientes: media gamba maliciosa, una bolsa de fideos de arroz fritos.
Preparación: Añade el polvo frito a los camarones y revuelve uniformemente. Pon aceite en la sartén, caliéntalo y fríe las gambas. No pongas demasiado de una vez, ya que algunos se freirán rápidamente y quedarán crujientes. Freír hasta que estén crujientes, retirar y escurrir el aceite.
Gambas fritas método 3
Ingredientes: gambas, harina, sal.
Preparación: Ponga un poco de sal en los camarones, mezcle bien, espere hasta que estén sabrosos y luego mezcle con la harina. Calentar un wok, cuando el aceite esté caliente agregar los camarones y saltear hasta que estén fragantes. Revolver frecuentemente con los palillos. Cuando los camarones estén dorados, sacarlos y escurrir el aceite.
Gambas fritas método 4
Ingredientes: 250 gramos de gambas, sal, huevos, harina, almidón y pimienta de Jamaica.
Preparación: Rompe los huevos en un bol, agrega la harina, la sal de almidón y las cinco especias en polvo, revuelve con la masa, vierte los camarones en la masa y mezcla bien.
Preparación: Echar más aceite en la olla. Cuando el aceite esté entre un 60% y un 70% caliente, agregue los camarones a la sartén y fríalos hasta que se doren. Luego retiramos el aceite y el plato.