¿Qué nuez es mejor? ¿Cuál es la diferencia entre nueces y nueces?

1¿Qué nuez es mejor? Se prefieren las nueces con forma grande y redonda, cáscara fina y blanca, alto rendimiento de grano, rodajas de melocotón seco, color blanco y alto contenido de aceite. El método de selección debe basarse en observaciones del núcleo. La gordura de las nueces es la mejor, seguida de la sequedad; el color del grano es principalmente amarillo-blanco, seguido del color amarillo oscuro es peor, y la calidad de la "pecana tigre" con manchas de color marrón oscuro; tampoco es bueno. La piel grasa es un signo de deterioro, la carne fresca y blanca es la mejor, seguida de los "corazones de crisantemo" manchados de aceite, que son aceitosos, pegajosos, de color marrón oscuro, picantes, se han deteriorado gravemente y no se pueden comer;

2 ¿Cuál es la diferencia entre pecanas y nueces? 1. La nuez, originaria del Cercano Oriente, también se conoce como nuez y melocotón. Junto con las almendras, los anacardos y las avellanas, también se la conoce como los mundialmente famosos "cuatro frutos secos principales". Se puede comer crudo o frito, y también se puede utilizar para exprimir aceite, hacer pasteles y dulces. No sólo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un alto valor nutricional. Se la conoce como "fruta de larga vida" y "fruta de la longevidad".

2. Las nueces pecanas tienen un sabor dulce y una naturaleza neutra. Pueden reponer el qi y la sangre, regular la sequedad y resolver la flema, calentar los riñones y los pulmones y aliviar el asma. El consumo regular de nueces pecanas puede nutrir los vasos sanguíneos, aumentar el apetito, ennegrecer el cabello y la barba, y también puede tratar la disfunción sexual, la neurastenia, la pérdida de memoria y otras enfermedades. Por lo tanto, existe un proverbio entre la gente que dice que "el consumo frecuente de aceite de nuez mejora la salud". viejo de pelo blanco juega con yaks".

3. En comparación con las nueces pecanas, las nueces pecanas contienen más sodio, magnesio, fósforo, hierro, zinc, manganeso y otros elementos minerales y oligoelementos que las nueces domésticas. Además, debido a la naturaleza natural y silvestre de las nueces pecanas, son más nutritivas y saben mejor que las nueces.

3. Cómo conservar las nueces durante mucho tiempo. En primer lugar, intenta ponerlas en un lugar ventilado. No utilices bolsas selladas, lo mejor es utilizar bolsas de tela, sacos u otras bolsas con buen aire. permeabilidad.

En segundo lugar, utilice bolsas con buena permeabilidad al aire para evitar que las nueces se dispersen y absorban agua y humedad de forma eficaz y rápida cuando la sequedad sea insuficiente, manteniendo así mejor las nueces secas y evitando que se humedezcan y se enmohezcan. . Finalmente, se recomienda que las nueces no se pelen y se almacenen con cáscara durante mucho tiempo.