Cómo hacer el pollo al vapor con ginseng más delicioso, cómo hacer pollo al vapor con ginseng
Inconscientemente, el Año Nuevo vuelve a llegar y este invierno parece ser más frío que el año pasado. Cuando llego a casa después del trabajo todos los días, lo que más anhelo es un plato de sopa de pollo caliente, que no solo calienta el cuerpo sino también el corazón. A continuación, recomiendo un plato llamado Pollo al vapor con ginseng y dátiles rojos que es adecuado para el invierno.
La combinación de ginseng y dátiles rojos puede expulsar el frío del cuerpo y mejorar la condición física.
Los siguientes son los ingredientes requeridos,
Ingredientes principales: pollo nativo, ginseng, dátiles rojos.
Accesorios: Setas shiitake, fresas, rodajas de jengibre, cebolletas (opcional)
Pasos de cocción:
1. Lavar primero los ingredientes, cortarlos y cuajar. a un lado. El pollo se puede remojar en agua durante más de diez minutos para empapar la sangre.
2. Ponga todos los ingredientes en la olla de vapor en secuencia y agregue un tazón pequeño de agua purificada para aumentar la cantidad de sopa. (El auténtico pollo al vapor se cuece al vapor en seco sin agregar agua, pero la sopa es menor, por lo que si te gusta beber sopa, puedes agregar agua y no afectará el sabor)
3. agua a la olla inferior, el nivel del agua es de aproximadamente 4 Aproximadamente tres tercios. Nota: El nivel del agua no debe ser demasiado bajo para evitar que la olla inferior se seque.
4. Coloca el anillo sellador o la toalla en la boca de la olla inferior, luego coloca la olla de vapor encima y prepárate para cocinar. Primero, hierva el agua de la olla inferior a fuego alto, luego cambie a fuego medio a bajo y cocine al vapor lentamente durante 1 a 3 horas. Recuerde verificar el nivel de agua en la olla inferior hasta la mitad. Si el nivel del agua baja, agregue agua para evitar que la olla inferior se seque.
5. Después de cocinar, ¡disfruta del cálido y nutritivo pollo al vapor con ginseng y dátiles rojos!
Este es un tutorial de cocina sencillo para pollo al vapor con ginseng. Todas las fotos fueron tomadas por mí. Si necesitas un video tutorial, puedes contactarme.