Cómo comer bolitas de gambas para un bebé de nueve meses

Cuando tenía nueve meses, le añadieron camarones al limón, pero las bolas de camarón eran más fáciles de masticar que la simple carne de camarón. Se le añadió queso, que puede complementar el calcio, y estaba delicioso. Estas albóndigas son aptas para comer con las manos y también pueden ejercitar la capacidad de masticar, pero tenga cuidado de cortarlas en trozos pequeños para evitar asfixia.

Materiales de preparación: 60 g de gambas, 15 g de fécula de maíz, queso.

Primero pela las cabezas y la piel de los camarones y luego retira el hilo negro del interior de los camarones. Luego pica los camarones en trozos pequeños y pica un poco la carne de los camarones, así quedará más pegajosa y las albóndigas serán más fáciles de hacer.

Ponemos en un bol la carne de las gambas y la fécula y añadimos una cucharada de agua. No agregue demasiada agua ya que se dispersará fácilmente.

Primero amasa las bolas de camarones hasta formar una bola, luego presiónalas hasta formar una torta redonda, pon un pequeño trozo de queso encima y vuelve a amasar hasta formar una bola. (Asegúrate de mojarte las manos al hacer bolas de camarones para evitar que se peguen).

Después de que el agua hierva, cocínala al vapor durante 10 minutos.

Las bolitas de gambas con queso están fuera de la olla. Tan tentador y tan delicioso. Cuando lo muerdas, el queso saldrá, haciéndolo particularmente fragante.