¿Cuáles son las especialidades de Jiamusi?
El caviar de esturión es una especialidad de Jiamusi y un producto icónico de la geografía nacional de China. Se elabora principalmente a partir de huevos de esturión y carpa cabezona. El caviar de esturión producido es valioso, muy nutritivo y se vende bien en el país y en el extranjero. Aunque el precio del caviar de esturión es elevado, la comida que se produce es muy deliciosa. Jiamusi suele entretener a invitados distinguidos con caviar de esturión.
La artesanía con piel de pescado es uno de los primeros patrimonios culturales intangibles nacionales de China y es una artesanía tradicional única del pueblo Hezhe. El pueblo Hezhe se ha ganado la vida pescando desde la antigüedad, por lo que convierten las pieles de pescado en ropa, ropa de cama y otros artículos. Hoy en día, la piel de pescado del pueblo Hezhe está a punto de desaparecer, pero todavía hay varias artesanías hechas con piel de pescado que se pueden comprar como regalo para familiares y amigos.
La fruta del té Bamarin es una especialidad de Jiamusi, Heilongjiang. Baomazi es una especie de árbol rara y especial en el noreste de China. Contiene una fragancia especial, un color blanco puro, una veta de madera clara y hermosa y se puede convertir en varias frutas de té exquisitas. El bote de té hecho de niñas se puede usar para contener hojas de té, lo que no solo mantiene el sabor de las hojas de té, sino que también aumenta el aroma de las hojas de té. Qué artesanía tan asequible.
El pastel de arroz amarillo es un snack tradicional en Jiamusi, Heilongjiang. Utiliza principalmente arroz amarillo de alta calidad, frijoles rojos y dátiles rojos como principales materias primas. Muele el arroz amarillo hasta obtener un polvo fino y cocínalo al vapor. El pastel de arroz amarillo cortado que se produce es rico en proteínas, vitamina E y otros nutrientes. Tiene un sabor muy suave y meloso, con un fuerte aroma a frijoles y arroz. Puedes cortarlo y mojarlo en azúcar al comer.