Es simple, delicioso y delicioso. ¿Qué alimentos satisfacen tu paladar?
Col china guisada y frijoles remojados: col china, tofu, cebolla verde, salsa de soja, sal, aceite 1. Lavar la col china y cortarla en trozos en forma de rombo 2. Vierta una pequeña cantidad de aceite; en una olla fría. Después de que las cebollas estén fragantes, agregue los tallos de repollo al wok y saltee hasta que queden esponjosos, luego agregue las hojas de repollo al wok. 3. Vierta la salsa de soja, equilibre la olla, saltee el tofu y baje el fuego; y cocine hasta que el tofu esté fragante. Sencillo, delicioso y satisfactorio para tu paladar.
Ingredientes para fideos de medusa al vapor con ajo: medusas, fideos, ajo, jengibre, cebolla, chile, salsa de soja de mariscos, salsa de soja ligera Método: 1. Remojar los fideos en agua previamente, picar el ajo; picar el chile y picar el jengibre Triturar y picar las cebolletas 2. Quitar las vísceras oscuras, la falda y las branquias del dorso de la carne de la concha de ostra, limpiar la grava por dentro, dejando solo la carne redonda en el medio y su media luna. color amarillo con forma; 3. Utilice también un trapo para las vieiras. Limpie con un paño; corte los fideos en secciones y cúbralas debajo de las ostras. 4. Agregue un poco de aceite a la olla; Después de que el aceite esté hervido, agregue el ajo picado y los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que esté fragante, luego agregue la salsa de soja y saltee hasta que esté fragante. 5. Vierta una pequeña cantidad de salsa de soja de mariscos en los fideos y las medusas, esparza el ajo fragante; pegar en cada medusa y luego poner sobre cada medusa Poner unas rodajas de jengibre encima 6. Hervir agua fría en la olla, agregar las medusas y cocinar al vapor durante unos 5 minutos. Retire las rodajas de jengibre de las ostras al vapor y espolvoree con la cebolla.