¿Cuánto tiempo se debe remojar el arroz glutinoso al hacer vino dulce?

1. Si se utiliza arroz glutinoso para hacer arroz glutinoso fermentado, es necesario remojarlo en agua fría durante aproximadamente 8 horas.

2. De esta forma, el arroz glutinoso es más fácil de cocinar al vapor y el aroma del arroz glutinoso se puede resaltar bien. Al cocinar el arroz glutinoso al vapor, no es necesario ponerlo demasiado. Mucha agua. El arroz glutinoso ya se ha remojado durante el remojo. Ha absorbido mucha agua. Al cocinar el arroz glutinoso, es necesario cavar un agujero en el medio para que la levadura pueda trabajar.