¿Sabes qué comidas picantes y deliciosas gustan a todos?
El pato a la cerveza es un salteado casero con un sabor único. El delicioso sabor proviene de la carne de ganso y el vino, que se cocinan junto con el pollo desmenuzado y el aceite picante explota para liberar el tentador aroma y. Penetra en la carne de ganso junto con la ligera salsa de soja. El suave aroma de la cerveza hace que la nutritiva carne de ganso sea más profunda. El pollo no solo es delicioso, sino que también tiene el aroma de la cerveza y está lleno de picante. Básicamente, todos los hoteles aquí tienen pato a la cerveza en el menú, porque es el plato favorito de los habitantes de Hubei. Básicamente, cada hogar puede prepararlo. El pato a la cerveza es muy popular entre hombres y mujeres. y eso es porque es muy delicioso. No es difícil de hacer y la comida es fácil de encontrar.
Salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, canela, galanga, poria, anís estrellado, cantidad adecuada de mijo picante, cantidad adecuada de dientes de ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar blanca, un poco de pimienta blanca, cantidad adecuada de vinagre, 1 lata de cerveza. 1. Obtenga el pato doméstico del mercado de agricultores, pida a los trabajadores que le quiten las plumas, limpien los órganos internos, luego corte la carne de ganso en trozos pequeños, enjuáguela con agua fría y luego escurra el agua; Vierta la carne en un bol, agregue una cantidad adecuada de sal comestible, mezcle bien con los palillos y deje marinar durante unos 15 minutos. Cuando se acabe el tiempo, ponga la carne de ganso en agua fría y lávela nuevamente, para que la sangre. En el interior de la carne de ganso se pueden eliminar los precipitados y eliminar eficazmente el olor a pescado. 3. Corte las cebollas verdes en tiras, corte el jengibre en rodajas, corte los chiles, remoje los champiñones ostra en agua tibia y corte el mijo picante en tiras.
4. Calentar aceite en una sartén, agregar los dientes de ajo, la poria, el anís estrellado, la canela y el mijo y sofreír 5. Agregar la carne de ganso y sofreír, agregar el vino de cocción, agregar una cuchara pequeña; de vinagre de arroz, sofreír Cuando la carne de ganso pierda color, añadir salsa de soja oscura, salsa de soja clara, la cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar y sofreír uniformemente. 6. Vierta la cerveza al mismo nivel que la carne de ganso, agregue la cebolla verde, tape la olla y cocine a fuego lento durante 18 minutos, lleve a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento hasta que se reduzca la mitad de la salsa, agregue la ostra. los champiñones y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté a la mitad. Cuando el jugo se reduzca a un tercio, agregue sal y saltee dos veces. 7. Agregue los pimientos verdes y rojos, saltee hasta que el jugo se reduzca y sirva en el plato. 8. Ya está listo un plato de pato a la cerveza, delicioso y con un ligero sabor a cerveza.