¿Puedo hacer un pastel sin levadura en polvo? ¿Cuál es la diferencia entre ponerlo y no ponerlo?

No es necesario agregar ningún polvo para hornear. Siempre que el efecto de entrega sea bueno y los ingredientes estén bien, el efecto será igualmente bueno y no habrá diferencia. El método de elaboración del pastel es el siguiente:

Materiales de preparación: harina baja en gluten, huevos, yemas de huevo, leche, azúcar, aceite de maíz, matcha en polvo.

En primer lugar, la separación de las claras de huevo.

En segundo lugar, añade azúcar y deséchalo.

En tercer lugar, añade el aceite de maíz, la leche y las 3 yemas de huevo y bate.

En cuarto lugar, vierte la harina baja en gluten y bate hasta que quede suave y sin partículas.

5. Añade el matcha en polvo y revuelve hasta que quede suave.

6. Añade harina baja en gluten y revuelve hasta que quede suave.

7. Vierta la espuma de leche varias veces y revuelva hasta que quede suave.

8. Vierta en el triturador de pasteles.

Noveno, sacude las burbujas.

Diez, mételo al horno.

Sácalo y cómelo pasados ​​35 minutos.