¿Es realmente tan mágica la olla, el legendario artefacto del perezoso?
Personalmente, creo que lo más sorprendente de la olla es que es un artefacto que puede guisar todo tipo de comida deliciosa sin enchufar electricidad ni usar fuego. Cuando se trata de enchufar o usar fuego, al principio me confundí. Después de un estudio cuidadoso, el principio general es algo similar al de una taza aislada al vacío. La olla utiliza la capa de vacío entre la olla interior de acero inoxidable y la cubierta exterior para aislar la atmósfera fría del mundo exterior, de modo que el calor pueda retenerse en la olla interior y la temperatura pueda eliminarse y descender durante mucho tiempo. . La olla adopta una fuerte función de conservación del calor para mantener el agua hirviendo vertida a una temperatura alta cercana a la temperatura del agua hirviendo, permitiendo que los alimentos en la olla maduren de forma natural.
Por lo tanto, el principio de la olla para guisar es utilizar principios físicos puros, que no son tóxicos, son inofensivos, respetuosos con el medio ambiente y fáciles de operar.
La razón por la que la olla se llama artefacto de la persona perezosa es porque resuelve el problema de rendir homenaje a la salud de usted y de mí, que somos perezosos y discapacitados. Piénselo, no es necesario enchufarlo ni usar fuego. Solo necesitas preparar los ingredientes, agregar agua hirviendo y esperar pacientemente para comer alimentos sanos y deliciosos. De hecho, existe una sensación de "abre la bolsa y come inmediatamente".
La comida guisada en una cacerola es deliciosa, nutritiva y saludable. Acorta el tiempo de cocción, la nutrición de la comida no se tritura, la carne no envejece fácilmente y se conserva el sabor original de la misma. Los ingredientes se pueden mantener bien. Incluso las personas con discapacidad pueden disfrutar de comida auténtica en la cacerola.
Para alguien como yo que no sabe cocinar, utilicé la olla alta Taifu para cocinar mucha comida deliciosa. Déjame ofrecerte dos deliciosos guisos.
Sopa dorada de mijo de baja graduación
Ingredientes: 20g de mijo, 20g de calabaza.
Práctica:
1. Pelar la calabaza, cortarla en trozos pequeños, lavar el mijo y echarlos juntos en la cazuela.
2. Vierta la cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 120 minutos y revuelva al sacar de la olla.
Sopa de Pollo con Taro "Gran Familia"
Ingredientes para preparar: muslos de pollo, taro y dátiles rojos.
Elaboración: Paso 1: Lavar las piernas de pollo y trocearlas en trozos pequeños, y cortar el taro en trozos pequeños.
Paso 2: Precaliente la pared de la taza con agua hirviendo, luego viértala, luego agregue agua hirviendo, agregue rodajas de jengibre y trozos de pollo al agua y deje hervir, agregue taro y deje hervir. Luego viértalo en el vaso de guiso y ponga unos dátiles rojos y cosas así.
Paso 3: Tapar y cocinar a fuego lento durante 2-3 horas. Finalmente, cuando termine de hervir a fuego lento, simplemente agregue sal y otros condimentos.
Así ya está lista una deliciosa sopa de pollo con taro.
Ahora ya conoces la magia de la olla alta de Taifu. Incluso si soy un lisiado que no sabe cocinar, todavía puedo usar una olla y tratar mi estómago con diversos alimentos. No tengo que preocuparme por no poder comer alimentos deliciosos y saludables cuando tengo hambre.