Cómo decorar y diseñar tubos de escape de cocinas y baños residenciales
(1) La cocina operativa, también conocida como cocina tipo K, es un espacio especializado para el procesamiento y producción de comidas. La inspección de conductos de escape residenciales incluye funciones como almacenamiento, limpieza, cocción, sofrito, fritura y cocción al vapor (Figura 1, Figura 2).
(2) La cocina de un restaurante o cocina DK es un espacio independiente que integra el procesamiento de comidas, el comedor y otras funciones (Figura 3).
(3) Cocina salón-comedor o cocina LDK, donde el procesamiento de las comidas, el comedor y la convivencia se realizan en un espacio independiente, también llamado cocina abierta. Generalmente, para el procesamiento térmico en la cocina sólo se pueden utilizar estufas eléctricas, no estufas de gas. Dado que los humos y gases generados durante el procesamiento térmico en las cocinas de estilo chino contaminan todo el espacio, generalmente no son adecuados para su uso. En residencias estilo apartamento, debido al pequeño número de residentes en el apartamento y la baja tasa de utilización de la cocina, generalmente solo se usa para operaciones de cocción como calentar o hervir sopa y calentar leche que no producen humos y No causar contaminación al espacio interior del apartamento.