Al preparar pescado frito, asegúrese de envolverlo con harina y almidón, para que quede crujiente por fuera y tierno por dentro, y el pescado quede fresco y tierno. Cocinar en casa sabe mejor que comprar comida del exterior. Primero prepare los ingredientes de granos de pimienta, cebollas verdes, jengibre, harina, almidón, sal, aceite, huevos y corvina amarilla. Elaboración: Quitar las vísceras de un puñado de corvina amarilla, lavarla y marinarla con cebolla, jengibre, vino de cocción y agua con pimienta durante media hora. En segundo lugar, cogemos un bol, ponemos dos cucharadas de harina, un huevo, sal y agua y mezclamos bien. Déjalo reposar durante diez minutos. Se sumergen tres puñados de pescado salado en almidón y se cuelgan rebozados sin pelar. Cuarto, se puede freír. Calentar primero el aceite, añadir un poco más de aceite y cuando esté al 60% de caliente añadir el pescado para darle forma. Simplemente freír hasta que se doren por ambos lados, luego calentar el aceite por segunda vez y freír hasta que se doren. El pescado elaborado de esta forma queda muy apetecible y tierno. Cuando prepare pescado frito, asegúrese de marinarlo con anticipación para que tenga más sabor. Agrega agua con chile para quitar el olor. También puede agregar agua con chile cuando cocine cerdo y no habrá ningún olor a pescado. Al hacer la pasta, asegúrese de mezclar mitad harina y mitad almidón, para que el pescado frito no quede viejo. Asegúrate de freír el pescado a fuego lento cuando empieces a freírlo y luego volver a freírlo.
El pescado contiene muchos nutrientes y muchas proteínas. Las proteínas son diferentes a otras proteínas. La proteína del pescado es fácilmente absorbida por las personas y el pescado es rico en minerales como el hierro y el calcio. Comer pescado con regularidad puede nutrir el hígado y la sangre, tiene un buen efecto sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y también es útil en el tratamiento de la presión arterial alta. También ayuda en el desarrollo del cerebro. El pescado contiene vitamina ácido fólico, que es una sustancia esencial para el metabolismo humano. Los adolescentes también pueden aumentar su inmunidad. El pescado también tiene muchos efectos beneficiosos para la salud, incluido el de nutrir el estómago y el hígado. El contenido nutricional del pescado también es muy bueno. El efecto de comer pescado con regularidad es evidente. La carpa herbívora tiene el efecto de reponer la deficiencia e hidratar, la locha tiene el efecto de reponer el qi y la lubina tiene el efecto de secar. Las mujeres embarazadas que comen pescado pueden complementar el cobre, que tiene muchas funciones.