¿Qué tipo de comidas nutritivas pueden ayudar a mejorar la inmunidad?

Principios generales: una dieta equilibrada, una variedad de alimentos, una buena combinación de densidad y densidad, muchas frutas y verduras y cantidades limitadas de sal, azúcar y aceite. El método de cocción fomenta el guisado y menos el sofrito, y todo tipo de alimentos deben cocinarse antes de procesarlos. La ingesta diaria de agua debe ser de 1600 ml, principalmente agua hervida y té verde claro.

La adecuada suplementación de suplementos nutricionales (multivitaminas y minerales, vitamina C, vitamina AD, comprimidos de calcio y magnesio) está principalmente relacionada directamente con los siguientes siete nutrientes:

Proteínas: la base para la formación de anticuerpos. Los alimentos ricos en proteínas incluyen leche, huevos, carne de res, cordero, cerdo, pollo, pato, pescado y camarones, soja, productos de soja, etc.

Vitamina C: el “catalizador” para la formación de anticuerpos. Los alimentos comunes ricos en vitamina C incluyen las naranjas, las peras, los pimientos verdes, la col china, las espinacas, etc.

Vitamina A: La “santa patrona” de la primera línea de defensa del organismo. Los alimentos comunes ricos en vitamina A incluyen hígado animal, zanahorias, lechuga, puerros, espinacas, hojas de apio, pimientos rojos, batatas, etc.

Zinc: un "buen ayudante" en la regulación de la inmunidad. Los alimentos comunes ricos en zinc incluyen camarones, vieiras, hongos shiitake secos, carne de res, carne de caballo, granos de leche, semillas de calabaza, colmenillas, semillas de girasol, etc.

Hierro: fuerte respaldo para la formación de anticuerpos. Los alimentos comunes ricos en hierro incluyen champiñones, hígado de animal, sangre de pato, sangre de pollo, algas, carne de res, etc.

Vitamina E: modulador inmunológico. Los alimentos comunes ricos en vitamina E incluyen el aceite de girasol, germen de trigo, aceite de soja, maíz, etc.

Selenio: componente de las células inmunes. Los alimentos ricos en selenio incluyen riñones e hígado de animales.

Recetas recomendadas:

Arroz frito con huevo casero:

Análisis nutricional: Rico en caroteno, proteínas, zinc, hierro y fibra dietética.